Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur Cuvée Raphaël 2018
14/20
Bettane & Desseauve
90/100
James Suckling
89/100
Decanter
90/100
Wine Enthusiast
« Ottimo rapporto qualità-prezzo a Bordeaux »
«Abbiamo qui un Bordeaux che merita chiaramente un punteggio generoso. Al naso è sottile e pulito, con note di prugna, ribes nero e un delicato sentore di cioccolato fondente. Al palato è morbido e vellutato, con tannini fini e un’integrazione ben riuscita del 25% di legno nuovo durante i 12 mesi di affinamento. Una certa “micro-ossigenazione” – che fa passare sottili bollicine attraverso le botti – ha reso i tannini leggermente più morbidi, e in questo caso funziona bene.» (Decanter 2020) Una cuvée incredibile per il suo prezzo!
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Occhio
Colore intenso con riflessi violacei
Naso
Regala una grande freschezza, con note fruttate di ciliegia matura che si intrecciano a un sentore legnoso delicato e sottile
Palato
Armonioso, che coniuga potenza e struttura con freschezza e un gusto fruttato onnipresente; tannini evidenti ma ben integrati
Servire
A 16-17°C
Apogeo
2022-2029
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2021) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Vino ambizioso e di qualità, forse un po’ troppo marcato nella percezione dei tannini, ancora leggermente austero. Buona struttura, matura e ben curata. Nel complesso manca un po’ di eleganza. Da conservare per qualche anno.
Informazioni sulla tenuta:
Acquistata nel 1958 da Raphaël Gazaniol, originario del Marocco, la tenuta si estende attualmente su 180 ettari, di cui 70 coltivati a vigneto nei terreni meglio esposti. Così, 32 appezzamenti diversi vengono vinificati separatamente e selezionati sia per il vino base, già di alta qualità, sia per la famosa cuvée Raphaël, dimostrazione lampante che una semplice denominazione Bordeaux può dare vita a vini magnifici, o ancora per la cuvée Esprit, prodotta solo quando Annata consente, a base principalmente di Cabernet affinato per 14 mesi in barrique nuove. La produzione è completata dal Bordeaux bianco e dal Bordeaux clairet. Vini di carattere, equilibrati e affascinanti. Una gamma coerente e di una regolarità a tutta prova.
Decanter
Vino valutato (guida 2020) 89/100
A proposito del vino:
Abbiamo qui un Bordeaux che merita chiaramente un punteggio generoso. Al naso è delicato e pulito, con sentori di prugna, ribes nero e un tocco di cioccolato fondente. Al palato è morbido e vellutato, con tannini delicati e un’integrazione ben riuscita del 25% di legno nuovo utilizzato per l’affinamento di 12 mesi. Una certa “micro-ossigenazione” – che fa passare sottili bollicine attraverso le botti – ha reso i tannini leggermente più morbidi, e in questo caso funziona bene.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini tra i dipartimenti della Gironda e della Dordogna, un castello in stile perigordino, costruito nel 1570 da Pierre de Parenchère, governatore della regione di Sainte-Foy-la-Grande, e un vasto vigneto (67 ettari di vigneti), di qualità costante. Raphaël Gazaniol, viticoltore rimpatriato dal Marocco, lo acquistò nel 1958, per poi trasmetterlo al figlio Jean e alla nipote Julia. Nel 2005, un appassionato di vini svedese, il signor Landin, proprietario anche di un vigneto a Montalcino in Toscana, ha rilevato la tenuta.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 1 stella (Produzione di qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Situato non lontano da Sainte-Foy-la-Grande, all’estremità orientale della regione bordolese, il vigneto dello Château de Parenchère beneficia di un terroir argilloso-calcareo caratterizzato da un altissimo contenuto di argilla. I circa sessanta ettari, coltivati a vitigni rossi, danno ampio spazio al merlot (50%) e al cabernet sauvignon (40%) – quest’ultimo nei appezzamenti meglio esposti – affiancati dal cabernet franc. La densità di impianto è stata progressivamente portata oltre i 5000 ceppi per ettaro. Da alcune Annate, un vino bianco completa la gamma.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 90/100
Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Invecchiato un anno in botte, questo vino presenta tannini ricchi e una struttura densa. I sentori di cioccolato fondente e liquirizia danno un’impressione di estrazione decisa, che deve attenuarsi affinché il vino possa svilupparsi. Da bere a partire dal 2022.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 90/100
A proposito del vino:
Un rosso succoso con note di prugna e frutti di bosco, di medio corpo e con tannini morbidi e accattivanti. Da bere subito o da conservare.
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