1jour1vin
Château de Parenchère - Clairet 2012

Château de Parenchère - Clairet 2012

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Note: Bettane & Desseauve 14,5/20
«Affascinante, questo clairet ben equilibrato offre un frutto espressivo e molto puro, sfumature di nocciolo, un palato ampio, rotondo, lungo e vivace. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Un rosato fresco molto più denso di un rosato classico, con molta corposità e rotondità, e un finale molto lungo e persistente...

Acquista i tuoi vini Parenchère al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21126 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Parenchère

Annata

2012

Denominazione

Bordeaux Clairet

Regione

Bordeaux

Vitigni

45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, con esposizione a nord/est per il 20% del vigneto.

Viticoltura

coltivazione ragionata

Vinificazione

Dopo 12-48 ore di macerazione a freddo (meno di 10°), ogni vasca di rosso viene spillata e fermentata a bassa temperatura per 3 settimane.

Zuccheri residui

Da 1 a 2 g/l

Occhio

Colore rosa molto intenso

Naso

gli aromi di frutti rossi (fragola, lampone, ciliegia) sono molto intensi

Bocca

rosato fresco molto più denso di un rosato classico, con grande corposità e rotondità, finale molto lungo e persistente

Servire

a 12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2015

Produzione

82.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Gr&acirc;ce &agrave; sa richesse, ce vin accompagnera parfaitement les cuisines m&eacute;diterran&eacute;ennes et asiatiques.<br/>

Maggiori informazioni su Château de Parenchère

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 14,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

A proposito del vino:

Affascinante, questo clairet ben equilibrato offre un frutto espressivo e molto puro, sfumature di nocciolo, un palato ampio, rotondo, lungo e vivace.

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 1958 da Raphaël Gazaniol, originario del Marocco, la tenuta conta attualmente 180 ettari, di cui 70 coltivati a vigneto nei terreni meglio esposti. Così, 32 appezzamenti diversi vengono vinificati separatamente e sono destinati sia al vino base, già di alta qualità, sia alla famosa cuvée Raphaël, dimostrazione eclatante che una semplice denominazione Bordeaux può dare vini magnifici, o ancora alla cuvée Esprit, prodotta solo quando Annata consente, a base principalmente di Cabernet affinato 14 mesi in barrique nuove. La produzione è completata dal Bordeaux bianco e dal Bordeaux clairet. Vini di carattere, equilibrati e affascinanti. Una gamma coerente e di una regolarità a tutta prova.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ai confini dei dipartimenti della Gironda e della Dordogna, un castello in stile périgourdin, costruito nel 1570 da Pierre de Parenchère, governatore della regione di Sainte-Foy-la-Grande, e un vasto cru (67 ettari di vigneti), di qualità costante. Raphaël Gazaniol, viticoltore rimpatriato dal Marocco, lo acquistò nel 1958, per poi trasmetterlo al figlio Jean e alla nipote Julia. Nel 2005, un appassionato di vini svedese, il signor Landin, anch'egli proprietario di un vigneto a Montalcino in Toscana, ha acquistato la tenuta.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata con 1 stella (produzione seria)

Informazioni sulla tenuta:

Situato non lontano da Sainte-Foy-la-Grande, all'estremità orientale della regione di Bordeaux, il vigneto dello Château de Parenchère beneficia di un terroir argilloso-calcareo con un elevato contenuto di argilla. I circa sessanta ettari, coltivati a vitigni rossi, danno ampio spazio al Merlot (50%) e al Cabernet Sauvignon (40%) - quest'ultimo sugli appezzamenti meglio esposti - affiancati dal Cabernet Franc. La densità di impianto è stata progressivamente portata a oltre 5000 ceppi per ettaro. Da alcuni Annate, un vino bianco completa la gamma.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di Nathalie F. Pubblicato il 26/03/2015

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE L. Pubblicato su 13/03/2015

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. BERTRAND B. Pubblicato su 28/11/2014

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...