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Castello di Parenchère - Esprit de Parenchère 2010

Château de Parenchère - Esprit de Parenchère 2010

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (1 clienti)

15/20

Gault & Millau

88/100

Wine Spectator

«Al palato è morbido, con un attacco setoso. La dinamica del vino si apre su un ampio ventaglio aromatico che spazia dal fruttato allo speziato. Il vino è corposo senza risultare di una complessità intricata. Da abbinare a terrine di carne. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un vino di altissimo livello in termini di concentrazione ed eleganza, in grado di competere con i più grandi Bordeaux...

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Parenchère

Annata

Esprit de Parenchère

Annata

2010

Denominazione

Bordeaux Supérieur

Regione

Bordeaux

Vitigni

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Terroir

proveniente dai due migliori appezzamenti della tenuta

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vinificazione

fermentazione a temperature non superiori a 28 °C

Allevamento

14 mesi in botti di rovere nuove provenienti dalla foresta di Tronçais, 90% in botti di rovere nuove, 10% in botti di rovere di un anno

Gradazione alcolica

14%

Occhio

abito color granata con riflessi brillanti

Naso

con note speziate e deliziose sfumature di vaniglia

Palato

un vino di altissima concentrazione ed eleganza

Servire

a 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2025

Produzione

5600 bottiglie nel 2010

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni rosse, selvaggina, formaggi...

Maggiori informazioni su Château de Parenchère

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 1958 da Raphaël Gazaniol, originario del Marocco, la tenuta si estende attualmente su 180 ettari, di cui 70 coltivati a vigneto nei terreni meglio esposti. Così, 32 appezzamenti diversi vengono vinificati separatamente e selezionati sia per il vino base, già di alta qualità, sia per la famosa cuvée Raphaël, dimostrazione lampante che una semplice denominazione Bordeaux può dare vita a vini magnifici, o ancora per la cuvée Esprit, prodotta solo quando Annata consente, a base principalmente di Cabernet affinato 14 mesi in barrique nuove. La produzione è completata dal Bordeaux bianco e dal Bordeaux clairet. Vini di carattere, equilibrati e affascinanti. Una gamma coerente e di una regolarità a tutta prova.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ai confini tra i dipartimenti della Gironda e della Dordogna, un castello in stile perigordino, costruito nel 1570 da Pierre de Parenchère, governatore della regione di Sainte-Foy-la-Grande, e un vasto vigneto (67 ettari di vigneti), dalla qualità costante. Raphaël Gazaniol, viticoltore rimpatriato dal Marocco, lo acquistò nel 1958, per poi trasmetterlo al figlio Jean e alla nipote Julia. Nel 2005, un appassionato di vini svedese, il signor Landin, proprietario anche di un vigneto a Montalcino in Toscana, ha rilevato la tenuta.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 15/20 (Ottimo)

Tenuta classificata con 1 stella (Produzione di qualità)

A proposito del vino:

Al palato è morbido e setoso. La struttura del vino si apre su un ampio ventaglio aromatico che spazia dal fruttato allo speziato. È un vino corposo, senza però presentare una complessità eccessiva. Da abbinare a terrine di carne.

Informazioni sulla tenuta:

Situato non lontano da Sainte-Foy-la-Grande, all’estremità orientale della regione bordolese, il vigneto dello Château de Parenchère beneficia di un terroir argilloso-calcareo caratterizzato da un altissimo tenore di argilla. I circa sessanta ettari, coltivati a vitigni rossi, danno ampio spazio al merlot (50%) e al cabernet sauvignon (40%) – quest’ultimo nei appezzamenti meglio esposti – affiancati dal cabernet franc. La densità di impianto è stata progressivamente portata oltre i 5000 ceppi per ettaro. Da alcune Annate, un vino bianco completa la gamma.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 88/100 (Buon vino)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5

su 1 recensione

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. LAURENT M. Pubblicato su 05/10/2015

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