Château Pontet-Canet Pauillac 2017 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru è diventato uno dei più ricercati del Médoc grazie a un duo straordinario composto da un direttore appassionato di autenticità e carismatico, Jean-Michel Comme, e da un proprietario-amministratore altrettanto coinvolto e pronto ad assumersi ogni rischio, Alfred Tesseron. La loro intesa ha permesso la conversione del vigneto alla viticoltura biologica, fonte di ispirazione per tutti i vicini, e il perfezionamento di uno strumento di lavoro adatto alla loro ricerca della verità nell’espressione del terroir e Annata. Non c’è più un secondo vino, tutto il raccolto diventa il grande vino. Dal punto di vista dello stile, nelle ultime Annate percentuale di affinamento in vasche di cemento bilancia alla perfezione il legno e libera tutta la purezza aromatica di un succo eccezionale.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Pontet-Canet 2017, di colore granato-porpora da medio a intenso, regala splendide note di tè alla rosa canina, lillà, stecca di cannella, chiodi di garofano, foglie secche e sottobosco, con un cuore di kirsch, coulis di lamponi, prugne calde e ribes rosso e nero, oltre a un accenno di trucioli di matita. Di medio corpo, al palato è rinfrescante, minerale e meravigliosamente elegante, con una consistenza ben equilibrata di tannini accessibili e morbidi e un finale lungo e profumato. Magnifico. 2021-2048

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Con uno stile che ricorda i grandi vini di Borgogna, il 2017 è anche un vino di grande consistenza, con un leggero tocco talcato e una grana molto fine. Lungo e slanciato, ma incredibilmente persistente.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Tesseron, Pontet-Canet deve molto al lavoro instancabile di Jean-Michel Comme, artefice del passaggio alla biodinamica e artefice della struttura dei vini da circa trent’anni. Ha lasciato la tenuta nel maggio 2020, cedendo il posto a Mathieu Bessonnet. In ogni caso, il cru è ormai avviato e nulla lascia pensare che non proseguirà sulla strada che si è tracciato. Spetta quindi a Justine Tesseron, figlia di Alfred e ora al comando, mantenere Pontet-Canet in questa sfera a sé stante. Una visita alla cantina, alle scuderie e agli impianti di vinificazione permette di comprendere fino a che punto lo chateau abbia portato all’estremo la sua visione di eccellenza e di rispetto della natura, con buona pace dei brontoloni. Pioniere, Pontet-Canet ha dato vita nel Médoc a una forte corrente, che ormai fa scuola.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

L'intensità del profumo di questo vino è notevole. I tannini, allo stesso tempo decisi e vellutati, introducono note fruttate di more pure e opulente e un'acidità equilibrata. Le linee del vino sono nette e dirette, una vera promessa di invecchiamento. Da bere a partire dal 2024.

James Suckling

A proposito del vino:

Si presenta con una trasparenza eterea e un profumo fresco di frutti rossi e ciliegie. Note di terracotta e fiori secchi. Si avvertono anche le prugne. Abbastanza complesso. Al palato presenta una struttura tannica molto articolata, con accattivanti sentori di ribes nero e mirtilli che persistono a lungo, freschi e puri. Fruttato e fresco. Da provare a partire dal 2023.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Vino fruttato, molto maturo, profondo, vivace, con tannini rotondi e avvolgenti, grande vigore e brio, finale lungo e dinamico. Può dividere. 2025-2050

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è elegante, fresco e offre una bella finezza, concentrazione, golosità, una sottile nota incisiva e una delicata potenza. Si ritrovano note di mora, ribes nero e, più leggermente, di bastoncino di liquirizia fresca, piccoli frutti di bosco maturi associati a tocchi di piccoli frutti rossi, iris/lillà, grafite, mineralità raffinata, nonché a sottili sentori di violetta, spezie dolci e cardamomo verde. Al palato è fruttato, fresco, minerale, elegante e offre una bella definizione, una trama acidula, morbidezza, un bel frutto succoso, una bella consistenza e rotondità. Al palato questo vino esprime note di mora carnosa, ribes nero carnoso/succulento e, più leggermente, di violetta, associate a sottili sentori di liquirizia, giglio, nonché a note di grafite, fava tonka, canfora, lillà e pepe di Cuben. I tannini sono eleganti e ben gestiti. Buona persistenza. Una nota molto discreta di nocciola tostata sul finale. Un finale goloso.