Château Pontet-Canet Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru è diventato uno dei più ricercati del Médoc grazie a una coppia fuori dal comune composta da un direttore appassionato di autenticità e carismatico, Jean-Michel Comme, e da un proprietario-amministratore altrettanto coinvolto e pronto ad assumersi ogni rischio, Alfred Tesseron. La loro intesa ha permesso la conversione del vigneto alla viticoltura biologica, fonte di ispirazione per tutti i vicini, e il perfezionamento di uno strumento di lavoro adatto alla loro ricerca della verità nell’espressione del terroir e Annata. Non esiste più un secondo vino, l’intero raccolto è destinato al vino di punta. Dal punto di vista dello stile, nelle ultime Annate percentuale di affinamento in vasche di cemento bilancia alla perfezione il legno e libera tutta la purezza aromatica di un succo eccezionale.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Le ultime Annate davvero ben riuscite e offrono vini dall’eleganza e dalla morbidezza senza pari. Il 2022 è all’altezza delle aspettative, con l’energia, la freschezza e l’intensità al palato che avevamo percepito durante la degustazione in anteprima. La consistenza è cremosa, la grana dei tannini molto fine. Concentrato, ma raffinato.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Tesseron, Pontet-Canet deve molto al lavoro instancabile di Jean-Michel Comme, artefice del passaggio alla biodinamica e artefice della struttura dei vini da circa trent’anni. Ha lasciato la tenuta nel maggio 2020, cedendo il posto a Mathieu Bessonnet. In ogni caso, il cru è ormai avviato e nulla lascia pensare che non proseguirà sulla strada che si è tracciato. Spetta quindi a Justine Tesseron, figlia di Alfred e ora al comando, mantenere Pontet-Canet in questa sfera a sé stante. Una visita alla cantina, alle scuderie e agli impianti di vinificazione permette di comprendere fino a che punto il castello abbia portato all’estremo la sua visione di eccellenza e rispetto della natura, con buona pace dei brontoloni. Pioniere, Pontet-Canet ha dato vita nel Médoc a una forte corrente, che ormai fa scuola.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Al naso spiccano intensi aromi di frutti neri. Questo vino denso e concentrato offre una bella struttura tannica, note di ribes nero di grande purezza e una freschezza giovanile. È un vino magistrale, la cui potenza e ricchezza aromatica sono perfettamente bilanciate da una bella espressione fruttata. Da degustare a partire dal 2029. Proveniente da agricoltura biologica e biodinamica. - Roger Voss

James Suckling

A proposito del vino:

La concentrazione di erbe essiccate come timo, salvia e menta, intrecciata agli aromi di ribes nero e cedro spagnolo, è affascinante. Ampio e denso al palato, questo vino presenta tannini cremosi e croccanti, oltre a un finale lungo e sapido che persiste a lungo. Potente e ricco, rivela tutta la personalità di Pontet-Canet nonostante un'annata calda e secca. 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. Prodotto con uve coltivate con metodo biodinamico. Da degustare preferibilmente dopo il 2029.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Un Pauillac sensazionale, nonché il miglior vino di questa tenuta dal 2009 (anche se il 2010 potrebbe benissimo rivaleggiare con esso). Lo Château Pontet-Canet 2022 sfoggia un colore porpora intenso ed emana un bouquet divino di crema di ribes nero, affumicato, incenso, tabacco e cioccolato. Questo vino di eccezionale purezza offre un palato ricco, complesso e multidimensionale, un equilibrio perfetto e un'incredibile precisione aromatica e gustativa. Nonostante la sua opulenza e potenza, poggia su una struttura solida e su tannini setosi e levigati. Di notevole profondità e concentrazione, sfiora la perfezione. Non mi sorprenderebbe vederlo irrobustirsi leggermente nei prossimi 3-5 anni, senza tuttavia prevedere che perda definitivamente la sua superba qualità. Il suo potenziale di invecchiamento è stimato in 40, 50 o addirittura 60 anni. Annata è composta per il 57% da Cabernet Sauvignon, per il 35% da Merlot e per il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot, affinati per il 50% in botti nuove, per il 35% in anfore e per il resto in botti di rovere già utilizzate. 2037-2097

Yves Beck

A proposito del vino:

Quanta energia, precisione, delicatezza e autenticità nel bouquet di Pontet Canet! Che presenza al palato, fin dal primo sorso, con un’evidente corrispondenza tra il bouquet e il gusto. Il vino è potente, profondo ed elegante. Riesce a distinguersi come nessun altro con una chiara identità; è semplicemente se stesso, e questo vale oro, soprattutto perché concretizza così bene le sue doti di finezza in un contesto di potenza. Un vino sapido, preciso, lungo e rigoroso con un'austerità energica, tonica e trascinante che non manca di allungare il finale. 2028-2052