Château Carbonnieux blanc 2015 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà dal 1956 dell’affascinante famiglia Perrin, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan conquista sia per il volume della produzione, soprattutto di vini bianchi, sia per la costanza e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 stanno acquisendo maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Carbonnieux bianco 2015 si apre con sentori di pompelmo bianco, scorza di limone e pere fresche, con tocchi di semi di aneto, pepe bianco, muschio e pietre frantumate. Di corpo relativamente leggero, al palato è sostenuto da una meravigliosa acidità, tra intense note di limone, sentori minerali e note erbacee nel finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un vino davvero ben riuscito, dallo stile che unisce potenza e freschezza. Quest'anno questo bianco è molto fresco e delicato, con sentori agrumati e una bella freschezza al palato; perfetto da bere entro tre anni.

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta arrivando: Annata è stata brillantemente vinificata dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno guadagnato in espressività, acquisendo al contempo corposità al palato. Non invecchiano all’infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dall’imbottigliamento. Tuttavia, alcune grandi annate possono riservare magiche sorprese con l’invecchiamento. I rossi, seri e regolari, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Non si gustano mai meglio che tra i cinque e i dieci anni di età. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui bei terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.

James Suckling