Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan affascina tanto per il suo volume di produzione, soprattutto di vini bianchi, quanto per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 stanno acquisendo maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Di un bel colore granato intenso, il Carbonnieux 2020 si svela con parsimonia al naso; l’ossigenazione rivela note di frutti neri, incenso, liquirizia e sentori tostati. Al palato, dopo un attacco morbido, si scopre un vino corposo, succoso, ancora piuttosto chiuso sul finale. Promettente. 2027 - 2033

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta prendendo il testimone: l’ Annata o 2019 è stato brillantemente vinificato dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno acquisito maggiore espressività, guadagnando al contempo corposità al palato. Non invecchiano all’infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dall’imbottigliamento. Tuttavia, alcune annate eccezionali possono riservare magiche sorprese se conservate a lungo. I rossi, seri e costanti, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Il loro apice si raggiunge tra i cinque e i dieci anni di invecchiamento. Il vigneto prosegue il proprio programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui pregiati terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.

Campione in botte. Il vino della famiglia Perrin presenta un carattere strutturato, con tannini e note di ribes nero croccanti, un’acidità succosa e brillante e un ottimo potenziale. La ricchezza del vino si svilupperà bene.

Il Carbonnieux 2020 è di una bellezza cupa. Ciliegia nera, ghiaia, incenso, tabacco, fumo, moka e salumi si dispiegano man mano che questo Pessac-Léognan profondo e stratificato svela la sua notevole personalità. Consiglierei di lasciar passare qualche anno affinché i tannini si ammorbidiscano. Il connubio tra ricchezza fruttata ed energia è irresistibile. 2026 - 2040

Ribes nero, lamponi, ghiaia, corteccia e funghi neri. Anche liquirizia. Corposo, con tannini ben integrati, minerale e intenso. Un retrogusto acidulo che non manca di vivacità. Molto strutturato. Un vino solido di questa tenuta. Da bere preferibilmente dopo il 2027.

Proveniente da una regione che si è distinta nel 2020, lo Château Carbonnieux 2020 presenta un colore porpora intenso, accompagnato da un bouquet avvolgente di ribes nero maturo, tabacco in foglia, terra bruciata e grafite. Al palato è ricco, concentrato e di corpo medio-pieno, con un bel centro bocca e tannini maturi e solidi. Questo vino eccezionale merita 3-4 anni di invecchiamento in bottiglia e si evolverà per 10-15 anni in una cantina refrigerata. 2023 - 2038

Al naso è fruttato e offre potenza (in termini di finezza e leggerezza), eleganza, una certa intensità e una nota ariosa. Si percepiscono note di mora brillante, fragola garriguette carnosa e, più leggermente, di violetta, associate a sentori di piccoli frutti rossi succosi, a sottili note di pepe di Timut, nonché a sentori di tè, noce moscata e a note molto delicate di tostato, affumicato e spezie. Al palato è fruttato, equilibrato, tutto finezza, golosità, tensione, una trama succosa e acidula, potenza (con finezza e padronanza), un leggero lato contenuto, densità e profondità. Al palato questo vino esprime note di ribes nero polposo e succoso, di fragola carnosa efresca e, in misura minore, di frutti rossi carnosi e maturi, associate a sentori di violetta, prugna viola, a sottili note di canfora, nonché a sentori di tè, noce moscata, cardamomo, a sottili sentori tostati e a un impercettibile sentore di bergamotto. Una discreta nota salina nel finale/persistenza (che conferisce morbidezza e golosità). I tannini sono precisi, eleganti e finemente decisi.