Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà dal 1956 dell’affascinante famiglia Perrin, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan conquista sia per il volume della produzione, soprattutto di vini bianchi, sia per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 stanno acquisendo maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino:

Il 35% di legno nuovo nell’affinamento di questo cru classé, che sa trarre il meglio da questa Annata . Note di ribes nero fresco ravvivano un profumo affumicato e tostato. L’affinamento avvolge piacevolmente un palato aggraziato, fresco, caratterizzato da tannini fini che lasciano esprimere il frutto rosso in un finale vivace e spensierato. Di buon gusto e con una conservabilità media. 2025-2029

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta prendendo il testimone: Annata è stata brillantemente vinificata dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno acquisito maggiore espressività, guadagnando al contempo corposità al palato. Non invecchiano all’infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dall’imbottigliamento. Tuttavia, alcune annate eccezionali possono riservare magiche sorprese con l’invecchiamento. I rossi, seri e costanti, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Non si gustano mai meglio che tra i cinque e i dieci anni di invecchiamento. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui bei terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino:

Di proprietà della famiglia Perrin, questa grande tenuta ha prodotto un vino impeccabile e di grande impatto. I tannini ricchi e i frutti neri intensi sono caratterizzati da un’acidità matura e succosa e da note speziate derivanti dall’affinamento in legno. Ha bisogno di invecchiare e potrà essere degustato a partire dal 2028. - Roger Voss

Vinous

Informazioni sul vino:

Il Carbonnieux 2021 è una delizia assoluta. Offre un mix esotico di frutti a polpa nera, caffè espresso, liquirizia, chiodi di garofano, cuoio e lavanda. Profondo, saporito e molto espressivo, il 2021 ha così tanto da dare, così tanto da offrire. Il Cabernet Sauvignon è protagonista assoluto, come si evince dalla struttura generale e dalla tipicità degli aromi di questo vino. 2028-2046

James Suckling

Yves Beck

Informazioni sul vino:

Il bouquet invitante del Carbonnieux 2021 rivela sfumature di ribes nero, more e legno di liquirizia. Di carattere armonioso, il vino è sostenuto da tannini vellutati che gli conferiscono una buona densità e ne sottolineano l’eleganza. Fascino e gusto nell’annata 2021; complimenti! 2025-2036

Vert de Vin

Informazioni sul vino:

Al naso è fresco, fruttato e offre una buona definizione, una leggera intensità e un tocco arioso all’inizio. Si percepiscono note di ribes nero selvatico fresco/maturo, piccoli frutti neri e, in modo più leggero, sentori di grafite e minerali, associati a tocchi di violetta, sentori di canfora, giglio e una sottile nota varietale, quasi di moka e pepe del Madagascar. Al palato è piacevolmente fresco, succoso e offre una bella trama acidula, tensione, energia, dinamismo, una bella definizione, una concentrazione raffinata, una trama finemente compatta e un leggero sentore di infuso. Al palato questo vino esprime note di ribes nero selvatico fresco e succoso, di mora selvatica e, in misura più leggera, di violetta, associate a sentori di piccoli frutti di bosco neri, a note di grafite, canfora, a sentori molto discreti di zan, mandorla, nonché a una sottile nota quasi iodata e linfa. Buona persistenza. I tannini sono eleganti, sapidi e soavi. Ottimo lavoro sulle note amare.