La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux
Di colore giallo pallido, questo bianco affascina per la sua freschezza e i suoi aromi di frutta esotica e pompelmo, oltre a presentare quella tipicità minerale caratteristica dei grandi vini. L'attacco al palato è vivace, acidulo e fresco, con rotondità e corpo, oltre che grande finezza… Da non perdere!
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Occhio
abito giallo pallido
Naso
affascina per la sua freschezza, i suoi aromi di frutta esotica e pompelmo, e presenta quella tipica nota minerale propria dei grandi vini
Palato
attacco vivace, acidulo e fresco, rotondità e corposità, grande finezza
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2018
Produzione
20.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con crostacei, frutti di mare e salmone affumicato. Suggerimento della tenuta: una tartara di pesce marinata con lime e olio d’oliva...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan affascina sia per il suo volume di produzione, soprattutto di vini bianchi, sia per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 hanno acquisito maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande costanza un vino delizioso. La nuova generazione sta arrivando: Annata è stata brillantemente vinificata dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno guadagnato in espressività, acquisendo al contempo corposità al palato. Non invecchiano all'infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dalla loro imbottigliamento. Tuttavia, alcune grandi annate possono riservare magiche sorprese con l'invecchiamento. I rossi, seri e regolari, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Non si gustano mai meglio che tra i cinque e i dieci anni di età. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui bei terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.1/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 20/10/2015
All'altezza del castello di Carbonnieux
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Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 26/03/2015
Una piccola delizia da gustare in compagnia degli amici, da riprovare in abbinamento a diversi tipi di pesce! Questo vino è davvero ottimo!
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Nota e consiglio di M. SERGE G. Pubblicato su 02/11/2019
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Nota e consiglio di M. JACQUES W. Pubblicato su 30/05/2019
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Nota e consiglio di M. STEPHANE A. Pubblicato su 10/05/2019
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Nota e consiglio di M. VINCENT C. Pubblicato su 21/04/2019
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Nota e consiglio di M. THIERRY M. Pubblicato su 22/11/2015
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Recensione e commento della sig.ra JOSIANE G. Pubblicato il 15/04/2015
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Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 03/01/2015
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