1jour1vin
21.253 recensioni dei clienti
La Croix de Carbonnieux 2011 - Secondo vino dello Château Carbonnieux

La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux

Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5
4.1/5 (9 clienti)

Di colore giallo pallido, questo bianco affascina per la sua freschezza e i suoi aromi di frutta esotica e pompelmo, oltre a presentare quella tipicità minerale caratteristica dei grandi vini. L'attacco al palato è vivace, acidulo e fresco, con rotondità e corpo, oltre che grande finezza… Da non perdere!

Acquista i tuoi vini Carbonnieux al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.253 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Carbonnieux

Annata

La Croix de Carbonnieux

Annata

2011

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

65% Sauvignon blanc, 35% Sémillon

Terroir

terreni profondi e pesanti su pendii e su terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura lenta o macerazione sulle bucce, fermentazione in botte

Allevamento

9 mesi in botti con rimontaggio (25% nuove)

Occhio

abito giallo pallido

Naso

affascina per la sua freschezza, i suoi aromi di frutta esotica e pompelmo, e presenta quella tipica nota minerale caratteristica dei grandi vini

Palato

attacco vivace, acidulo e fresco, rotondità e corposità, grande finezza

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2018

Produzione

20.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con crostacei, frutti di mare e salmone affumicato. Suggerimento della tenuta: una tartara di pesce marinata con lime e olio d’oliva...

Maggiori informazioni su Château Carbonnieux

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà dal 1956 dell’affascinante famiglia Perrin, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan conquista sia per il volume della produzione, soprattutto di vini bianchi, sia per la costanza e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 stanno acquisendo maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta arrivando: Annata è stata brillantemente vinificata dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno guadagnato in espressività, acquisendo al contempo corposità al palato. Non invecchiano all’infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dall’imbottigliamento. Tuttavia, alcune grandi annate possono riservare magiche sorprese se conservate a lungo. I rossi, seri e regolari, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Non si gustano mai meglio che tra i cinque e i dieci anni di età. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui bei terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5

4.1/5

su 9 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 20/10/2015

All'altezza del castello di Carbonnieux

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 26/03/2015

Un piccolo piacere da condividere con gli amici, da gustare di nuovo in abbinamento a diversi tipi di pesce! Questo vino è davvero ottimo!

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SERGE G. Pubblicato su 02/11/2019

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES W. Pubblicato su 30/05/2019

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE A. Pubblicato su 10/05/2019

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. VINCENT C. Pubblicato su 21/04/2019

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY M. Pubblicato su 22/11/2015

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra JOSIANE G. Pubblicato il 15/04/2015

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 03/01/2015

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...