Domaine de Chevalier 2017 - Grand Cru Classé de Graves
18,5/20
Le Figaro
19/20
Bettane & Desseauve
94/100
Robert Parker
96/100
Wine Enthusiast
«Naso estremamente raffinato, frutta matura ma non troppo, legno sottile, note speziate e floreali perfette, palato grasso, ricco, con una trama sapida, grasso e una vivacità superba nel finale. Persistente all'infinito e incredibilmente longevo. Una grande dimensione.» (Guida dei vini Bettane & Desseauve) Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia.
Acquista i tuoi vini Chevalier al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bellissimo colore oro pallido pieno di vivacità.
Naso
Molto netto, intenso e complesso. Il frutto fresco domina con note di agrumi, pesca di vigna, ananas fresco e fiori di acacia. Le note minerali mentolate e affumicate si esprimono delicatamente.
Bocca
Pieno, cremoso, guidato con rettitudine dall'acidità del frutto e dal terreno ghiaioso. Splendidamente fruttato. La grande ricchezza di questo vino è polposa, lasciando un'impressione di dolcezza zuccherina e delicata, bilanciata dall'acidità in una grande freschezza. Molto lungo, preciso, giusto, lineare ed equilibrato.
Servire
A 12-14°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo/vino
À déguster sur des crustacés, des poissons, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Vino valutato 19/20 (Vino di qualità eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
A proposito del vino:
Naso estremamente raffinato, frutta matura ma non troppo, legno sottile, note speziate e floreali perfette, palato grasso, ricco, con una trama sapida, grasso e una splendida vivacità nel finale. Persistente all'infinito, invecchierà incredibilmente bene. Una grande dimensione.
Informazioni sulla tenuta:
Ecco una proprietà apprezzata da tutti, dotata di uno splendido vigneto che circonda il castello, tra i meglio coltivati della regione di Bordeaux. Olivier Bernard è un instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux nel mondo. È anche uno di quelli che conoscono più intimamente il valore del loro prodotto, grazie alle degustazioni quotidiane in compagnia degli innumerevoli visitatori della tenuta, pioniera nell'accoglienza del pubblico. I bianchi sono i più raffinati del comune, i rossi sono modelli di classicismo bordolese nelle loro proporzioni e nel loro sapore. Gli ultimi rossi sono molto impressionanti per il loro corpo e la loro complessità. Belle sfumature, tensione ed energia per lo spirito cavalleresco bianco, che è il perfetto riflesso del grande vino. I 2016, 2017 e 2018, rossi e bianchi, sono semplicemente al top, la tenuta merita ampiamente di accedere alla classificazione a 5 stelle.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 94/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
All'inizio chiuso al naso, il Domaine de Chevalier 2017 Blanc (composto da 70% Sauvignon Blanc e 30% Sémillon) si apre con aromi di pera matura, deliziose mele dorate e pesca bianca con sentori di paglia, caprifoglio e gesso. Di medio corpo, al palato è molto intenso e raffinato, con un finale ricco di note minerali. È stato affinato per 16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 35% nuove.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1983 la famiglia Bernard fa tutto il possibile per mantenere questa splendida tenuta ai vertici della denominazione. Grazie a strumenti tecnici all'avanguardia e a un vigneto che ha ormai raggiunto l'età necessaria per produrre uve di grande qualità, i vini sono impeccabili, sia bianchi che rossi. Il vigneto, situato in una delle zone più fredde della denominazione, ai margini della foresta delle Landes, è curato come un giardino. Le uve bianche vengono selezionate con estrema cura e la loro vinificazione è diventata notevolmente sofisticata, senza modificare lo stile né la classe di questo vino di grande reputazione. Chevalier incarna la finezza e l'eleganza, senza compromettere il potenziale di invecchiamento.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 96/100
A proposito del vino:
Questo vino è denso, con spezie concentrate e ricchi sentori di frutta bianca e kiwi. L'acidità è importante e conferisce al vino un fruttato e un potenziale di invecchiamento impressionanti, come suggeriscono la consistenza e gli aromi del legno. Da degustare a perfetta maturità nel 2022.
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2020) 18,5/20
A proposito del vino:
Vino raffinato, teso, fresco, succoso, agrumato, molto persistente.