Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Fiore all'occhiello di Martillac per la qualità delle sue strutture e l'apertura all'enoturismo con il superbo stabilimento Sources de Caudalie (hotel-spa a 5 stelle e ristorante due stelle Michelin La Grand'Vigne), Smith Haut-Lafitte è anche un vigneto pioniere nella sua categoria per la sua filosofia viticola, che Daniel Cathiard descrive come bio-precisione, con l'obiettivo di combinare il meglio della natura con il meglio della scienza. Florence e Daniel Cathiard, che hanno acquistato la tenuta nel 1991, possono essere orgogliosi del lavoro svolto sui 78 ettari di vigneti. Rispetto del terroir, vinificazione precisa, bottaio integrato, comunicazione dinamica: in un quarto di secolo, i Cathiard sono entrati nella leggenda di Bordeaux! I vini hanno trovato la loro vera personalità: niente più eccessi legnosi, sono ora vivaci, esprimono perfettamente il loro terroir e sprizzano energia. Gli Hauts-de-smith e le-petit-haut-de-smith ricevono la stessa attenzione dei grand vin, e si vede!

Decanter

Informazioni sul vino :

Nel bicchiere, il vino si presenta di un vivido viola scuro, ma con una notevole limpidezza. Aromi di amarena, prugna, ribes nero e profumi di mirtillo, note balsamiche e di pepe bianco. Ricco, rotondo, avvincente e accattivante, leggermente opulento ma anche teso, con una delicata presa di calcare e pietra bagnata, un'acidità vivace bilanciata da un frutto severo, speziato e aromatizzato alla liquirizia. Si vede che è magro, ma è così ben definito con chiarezza e precisione. Un gigante addormentato per ora, non ancora pienamente espresso, ma che si sta lentamente sviluppando verso un lungo finale. C'è qualcosa di assolutamente seducente in questo vino, è schietto, diretto, sicuro e inconfondibilmente potente. Dovrete aspettare un po' prima di aprirlo, ma è un brillante purosangue. Raffinato e determinato. C'è un po' di magia in questa bottiglia. 2029 - 2058

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Di un brillante colore granato scuro, la presentazione è ancora più impressionante perché accompagnata da un bouquet straordinariamente complesso, che unisce note speziate e tostate, legno di sandalo, liquirizia e frutti rossi e neri. Morbido e fresco all'attacco, corposo, soave, molto carnoso, sostenuto da tannini squisitamente vellutati, il palato si allunga fino a un finale incredibilmente lungo di spezie e del focolare di un camino. Un grande, grandissimo classico, nel senso senza tempo del termine. 2030-2040

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul dominio :

I Cathiard sono una storia di successo nell'industria vinicola francese. Dopo aver acquistato la tenuta nel 1990, l'hanno orientata verso un approccio di qualità, sia in vigna che in cantina, e l'hanno trasformata in un'impresa commerciale di alto livello, con la creazione di un centro di vinoterapia. Come sempre più châteaux, Smith Haut-Lafitte ha adottato un approccio "bio-organico", utilizzando trattamenti organici anti-botrite, selezioni massali, aratura a cavallo, compostaggio, ecc.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta ha fatto molta strada da quando Florence e Daniel Cathiard l'hanno acquistata nel 1990. Da un'area classificata in rovina e da un vigneto praticamente abbandonato, questi due neo-viticoltori, formatisi alla scuola della distribuzione al supermercato nel caso del primo e della comunicazione nel caso del secondo, si sono fatti un nome. In primo luogo, producendo un vino che si colloca senza dubbio nell'élite della produzione bordolese e, in secondo luogo, facendo di Smith Haut-Lafitte un punto di sosta essenziale per l'enoturismo. Se all'inizio i vini erano talvolta un po' troppo maturi e legnosi, negli ultimi dieci anni il loro stile si è notevolmente affinato. La struttura dei rossi, le estrazioni misurate e i tannini più delicati contribuiscono a creare vini più in linea con i gusti odierni e meno appariscenti. Anche i bianchi hanno seguito questa tendenza, con l'influenza dell'invecchiamento molto meno pronunciata negli ultimi Annate. I vini di Smith Haut-Lafitte stanno riscuotendo un successo internazionale e una forte crescita dei prezzi.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Il naso è estremamente fresco e profondo, con note di lampone e ribes nero, oltre a pietra, tabacco verde fresco e inchiostro. Il vino è corposo, con un palato medio denso e magnifici tannini fini ma decisi. Si calma nel finale con frutti di bosco, agrumi e un po' di lavanda. Salato nel finale. Molto minerale. Smerigliato. Prodotto con uve da agricoltura biologica. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Dagli 4 o 5 anni di vita.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Il naso è scuro, serio, intrigante e sorprendente, con note di frutta nera, polline di fiori, muschio e legno di sandalo. Puro e cesellato, il palato è straordinariamente bello, con frutti neri finissimi, una vena di freschezza ipnotica e un superbo brivido speziato (pepe di Sichuan). Il finale sembra eterno. 2028-2053

Terre de Vins

Informazioni sul vino :

"Un tempo assaggiavamo le uve che ci davano piacere, e il processo di vinificazione non era diverso. Oggi, a Bordeaux, solo un'Annata su cinque è oceanica, quindi non diradiamo più le foglie per proteggere i grappoli dal sole", afferma Fabien Teitgen, direttore generale. In effetti, fin dall'inizio, il bouquet è un incanto, con peonia, mora, ribes nero, grafite e zan. Il vino è generoso e corposo, minerale come si può desiderare, quasi gessoso, con tannini stretti e sottili che portano il vino fino al finale. Naturalmente, si tratta di una bottiglia di innegabile potenza, si potrebbe anche dire di razza, ma con un equilibrio sovrano e un grande potenziale.

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Un naso grazioso, polveroso, aromatico e complesso che offre potenza, finezza, delicatezza e profondità. Il vino trae beneficio dalla decantazione. Si percepiscono note di violetta, ribes nero brillante, marasca e, in misura minore, mirtillo selvatico, unite a sentori di bacche rosse, tabacco biondo fresco, pepe cubano e un discreto sentore di cardamomo, spezie e una nota quasi carbonica. Minerale e fruttato al palato, questo vino è delizioso, setoso, profondo e grasso. Bella ricchezza setosa. Al palato, questo vino esprime note di mora polposa, bacche nere selvatiche schiacciate, canfora, vaniglia Bourbon e sottili note di nocciola tostata. I tannini sono morbidi, eleganti e saporiti. Buona la lunghezza. Discreta nota di amaro, grande appetibilità, morbidezza e finezza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

L'impressionante tonalità scura introduce il profilo altrettanto scuro del naso e del palato. Il vino si caratterizza per la sua ricchezza, intensità, lunghezza e presenza al palato, che in qualche modo rimane perfettamente equilibrato, con tutti i suoi strati di mora, fumo, espresso, amarena, liquirizia, fumo e cioccolato. Ciò che spicca è la purezza del frutto, la vivacità, l'equilibrio e la freschezza al palato e, naturalmente, la lunghezza, che si protrae per oltre 50 secondi! Il finale unisce potenza ed eleganza, con tannini cremosi e un'esposizione di ciliegie nere dolci, prugne, cioccolato e spezie. Come ho detto nelle mie note, in alcune annate sembrava un vino fatto in cantina. Ma questo non è più il caso di Smith Haut Lafitte, perché ora è un vino prodotto in vigna. Da bere tra il 2025 e il 2055.