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Tenuta Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2009

Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2009

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14/20, Burghound 89-91/100
«Colore piuttosto denso, profumo discreto di frutti rossi, consistenza ricca, corposa, nessuna violenza, tannini decisi ma morbidi, terroir, elegante, Annata . » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Una bottiglia piacevole per eccellenza!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Les Fournières

Annata

2009

Denominazione

Aloxe-corton 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreni argilloso-calcarei, esposizione da est a sud

Viticoltura

vigneto oggetto di cure attente: aratura completa, concimazioni moderate

Vendemmia

Manuale in piccole cassette e selezione in cantina

Vinificazione

vinificazione lunga (20 giorni) in botti di legno, con follatura e controllo delle temperature

Allevamento

in botti di rovere su fecce fini (25% botti nuove) e imbottigliato dopo 16 mesi

Grado alcolico

13%

Occhio

bel colore rubino scuro

Naso

ricco, con aromi di frutti rossi

Bocca

bella intensità al palato con tannini piacevoli e un legno ben equilibrato

Servire

in caraffa a 16-17 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A savourer sur une viande r&ocirc;tie ou en sauce, un gibier et la plupart des fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Maggiori informazioni su Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Con 47 ettari su 25 climi, questa tenuta familiare composta da innumerevoli appezzamenti vanta un patrimonio viticolo unico, con una rappresentanza di prim'ordine dei dintorni della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir d'origine, senza artifici, pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon, condotta con metodi biologici e certificata a partire Annata . I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano la maturità del frutto e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir di origine con una gamma di rossi ben riusciti nel 2018, dove il Corton Clos-du-Roi è in testa, cosa che non ha nulla di insolito. Tra i bianchi, notevoli il Meursault Charmes-Dessus e il Pernand Sous-Frétille.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costituito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente di 1er cru e grands crus, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Una produzione di qualità costante, guidata da Dominique Guyon, figlio di Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Creata nel 1960 da Antonin Guyon, questa tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di vinificazione, e seguita dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. La gamma proposta è ampia, con punti di forza quali, nella Côte de Nuits, un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Le Figaro vini

Le Figaro vins

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Negli anni '60 Antonin Guyon acquistò alcuni appezzamenti da Gevrey-Chambertin fino a Meursault. Nel 1970, suo figlio Dominique completa la tenuta. Riesce infatti a riunire 350 appezzamenti appartenenti a circa 80 proprietari del comune di Meuilley nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e si occupa della vinificazione con l'aiuto del suo mastro cantiniere, che è anche il suo capo coltivatore, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente ben curato, con arature, concimazioni moderate, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della vendemmia. La tenuta offre una vasta gamma di vini sia nella Côte-de-Nuits che nella Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Cru e alcuni Grand Cru di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini hanno una bella franchezza di frutto e molta densità.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES D. Pubblicato su 06/03/2015

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