21.655 recensioni dei clienti

Domaine Dominique Guyon - Hautes-Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2023

Name: Domaine Dominique Guyon - Hautes-Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2023
Brand: Tenuta Antonin Guyon
Price: 24.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (7 reviews)

Hautes-Côtes de Nuits|Vino rosso

4/5 (2022 / 7 clienti)

92/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

pinot nero

floreale

armonioso

saporito

pollame

«A due passi da Nuits-Saint-Georges, questa cuvée raffinata e armoniosa regala un’esperienza di degustazione floreale e gustosa!»

«Aromi generosi di frutti rossi e neri con note terrose e speziate. Al palato è vivace e fresco, con tannini fini e un’acidità brillante. Ottimo equilibrio tra gli aromi fruttati e i classici sapori terrosi della Borgogna, con un finale rustico ma raffinato. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato

21.655 recensioni

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Settore

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Les Dames de Vergy

Annata

2023

Denominazione

Hautes-Côtes de Nuits

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Vigneto della Haute Côte de Nuits situato nel villaggio di Meuilley, vicino a Nuits-Saint-Georges; appezzamento unico di 22 ettari, pendio esposto a sud, terreni argilloso-calcarei, viti con un’età media di 40 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in botti di legno per 12 giorni con follatura e controllo della temperatura

Allevamento

Per 12 mesi, il 50% in botti di rovere e il 50% in vasche

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino scuro, disco brillante

Naso

Fresco e floreale, con note di peonia e frutti neri

Palato

Armonioso, equilibrato, profondo, corposo, con le caratteristiche di un vino completo che guadagnerà a essere conservato per qualche anno

Servire

A 17-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2027

Bere prima

2035

Produzione

Limitata a 35 ettolitri per ettaro

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con le grigliate, una fonduta alla borgognona, il pollame arrosto...

Maggiori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Maggiori informazioni su Hautes-Côtes de Nuits

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Con 47 ettari distribuiti su 25 climat, questa tenuta a conduzione familiare, costituita da innumerevoli appezzamenti, vanta un patrimonio viticolo unico, con una selezione di prim’ordine dei terreni circostanti la collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir d’origine, senza artifici, pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon, coltivata con metodo biologico e certificata a partire dall’ Annata e 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, uniscono la maturità del frutto a tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d’origine e, nel 2018, presentano una gamma di rossi ben riusciti in cui il Corton Clos-du-Roi è in testa, cosa che non ha nulla di insolito. Tra i bianchi, spiccano il Meursault Charmes-Dessus e il Pernand-Sous-Frétille.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costituito un vasto vigneto di 48 ettari (con certificazione biologica), composto principalmente da 1er cru e grands cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Una produzione costante in termini di qualità, guidata da Dominique Guyon, figlio di Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, questa tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di vinificazione, e seguita dall’enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. La gamma proposta è ampia e annovera, tra i suoi punti di forza, nella Côte de Nuits, un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16,5/20

A proposito del vino:

Vivace e succoso, senza essere troppo serio, ma divertente e fruttato! 2028-2035

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Aromi generosi di frutti rossi e neri con note terrose e speziate. Al palato è vivace e fresco, con tannini fini e un’acidità brillante. Ottimo equilibrio tra gli aromi fruttati e i classici sapori terrosi della Borgogna, con un finale rustico ma raffinato. Da bere subito o da conservare.

Le Figaro vins

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Negli anni ’60 Antonin Guyon acquistò alcuni appezzamenti che andavano da Gevrey-Chambertin fino a Meursault. Nel 1970, suo figlio Dominique completò la tenuta. Riuscì infatti a riunire 350 appezzamenti, appartenenti a circa 80 proprietari del comune di Meuilley nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon dirige la tenuta e cura la vinificazione con l’aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile della coltivazione, Vincent Nicot. Il vigneto è curato in modo particolarmente accurato, con lavorazioni del terreno, concimazioni moderate, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della vendemmia. La tenuta propone un’ampia gamma di vini sia nella Côte-de-Nuits che nella Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Cru e alcuni Grand Cru di Corton, oltre a un Charmes-Chambertin. Tutti i vini presentano una bella franchezza fruttata e una grande densità.

Valutazione dei clienti

(Annata 2022)

4/5

su 7 recensioni