Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rouge 2021
94/100
James Suckling
93/100
Bettane & Desseauve
«Un sublime 1er Cru di Aloxe-Corton, il cui nome deriva dal terroir sassoso su cui matura il suo gustoso Pinot Nero: una cuvée da veri intenditori!»
«Ecco la prova che l’Aloxe-Corton è in grado di produrre vini strutturati e sofisticati. Solo note di frutti rossi, ma più maturi, con un piacevole sentore erbaceo. I tannini ben integrati si sviluppano ottimamente nel finale, mentre una freschezza minerale conferisce una dimensione in più a questo vino. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2024)
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Occhio
Abito color granato intenso
Naso
Complesso, con sentori di frutti di bosco, liquirizia e sottobosco
Palato
Rotondo, rivela note di mandorla, ciliegia e liquirizia, con un leggero sentore legnoso, tannini eleganti e una splendida persistenza
Servire
A 15-17°C
Apri
Da versare in caraffa prima di servire
Bere a partire da
2026
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con selvaggina da penna, una ballotina di capriolo, scaloppine di tacchino ai funghi, formaggi cremosi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questa azienda a conduzione familiare, fondata nel 1797, è legata principalmente alla Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei propri vigneti, con un punto di forza rappresentato da una splendida tenuta sul famoso versante di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione dei Latour, presiede il consiglio di amministrazione familiare e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi hanno beneficiato di un prolungamento del periodo di fermentazione, che conferisce loro maggiore corposità e struttura; i bianchi risultano meno riduttivi e presentano un apporto di legno più armonioso rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che talvolta li fa sottovalutare nella loro giovinezza, ma che li porta a invecchiare magnificamente. Il 2017 si inserisce nella scia di successo del 2010 e del 2015, in entrambe le categorie, ma si riporrà maggiore fiducia nelle cuvée provenienti dai vigneti della tenuta piuttosto che in alcuni acquisti, soprattutto nei bianchi, troppo diluiti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un’azienda familiare che ha sempre mantenuto la propria indipendenza, fondata nel 1797 e guidata di generazione in generazione da dieci generazioni della famiglia Latour. Un protagonista imprescindibile del panorama vitivinicolo della Borgogna e il più importante proprietario di grands crus della Côte-d’Or (28 ettari sui 48 che compongono il suo vigneto). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, culla della famiglia, e la casa dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Informazioni sul vino:
Ecco la prova che l'Aloxe-Corton è in grado di produrre vini strutturati e sofisticati. Solo note di frutti rossi, ma più maturi, con un piacevole sentore erbaceo. I tannini ben integrati si sviluppano ottimamente nel finale, mentre una freschezza minerale conferisce una dimensione in più a questo vino. Da bere subito o da conservare.
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