Domaine Guffens-Heynen - Bourgogne Jeunes Vignes et Derniers Jus 2009
Tutti i vini del 2009 della tenuta sono di ottima qualità. Annata infatti ricca, matura, senza tuttavia assomigliare al 2003. I vini hanno un'acidità sufficiente per esprimere la loro mineralità. Senza esotismi, sono corposi e persistenti e non chiedono altro che di esprimersi con il tempo. Questo Borgogna "Jeunes Vignes et Derniers Jus" proviene da un giovane vigneto di Saint-Véran e dai torchi di Chavigne, affinato per metà in botti e per metà in vasche. Un vino molto goloso!
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Occhio
colore giallo pallido
Naso
fresco con aromi di agrumi e fiori bianchi
Bocca
ampio e rotondo con un finale piacevole e persistente
Servire
in bottiglia a 10 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2015
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Pur avendo ispirato numerosi artigiani viticoltori del Mâconnais, Jean-Marie Guffens rimane ancora oggi l'artista capace di produrre un "semplice" mâcon degno dei più bei vini della Côte d'Or, senza aderire al sistema "terroir-caisse".Maestro della pressatura frazionata con pressa verticale su uve molto mature, adepto delle fermentazioni prolungate e genio dell'affinamento, degustatore d'élite, questo enologo senza pari continua a produrre nella sua piccola tenuta del Mâconnais quantità già troppo ridotte per soddisfare la domanda internazionale.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Guffens padroneggia l'arte di vinificare e sublimare lo Chardonnay. Degustare una delle sue annate, anche dopo dieci anni, è sempre un momento speciale. Divide il suo tempo tra la vinificazione di alta gamma di questa tenuta, la gestione della sua azienda commerciale Verget, la sua proprietà dello Château des Tourettes nel Luberon e lo Château Closiot, a Barsac, dove produce grandi vini secchi e liquorosi quando l'annata lo consente. Ha rivelato il potenziale dei migliori terroir del Mâconnais e ha sviluppato l'interesse nei loro confronti. I suoi grandi vini mettono tutti d'accordo, resistono al tempo e impressionano. Le rese molto basse Annata hanno permesso di produrre solo tre vini, mentre le presse finiranno nella cuvée Triangle. I vini della tenuta sono venduti in anteprima. Il nostro consiglio è di tentare la fortuna senza dimenticare di interessarsi alle altre proprietà di questo viticoltore d'eccezione.
Burghound
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES P. Pubblicato su 31/05/2022
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Nota e consiglio di M. BERTRAND A. Pubblicato su 05/07/2018
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Valutazione e recensione di Sig.na LIVIA F. Pubblicato il 21/05/2018
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Nota e consiglio di M. EMMANUEL B. Pubblicato su 12/01/2015
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS T. Pubblicato su 31/08/2014
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 05/08/2014
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Nota e consiglio di M. M H R. Pubblicato su 12/10/2012
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