Questo Chablis tonico, fruttato e minerale è fresco e molto piacevole. I suoi aromi di limone e il suo gusto leggermente salato risveglieranno le vostre papille gustative come aperitivo o all'inizio di un pasto e vi faranno venire voglia di tornare a berlo. Un ottimo esempio di Chablis biologico, in perfetta armonia con il carattere della sua denominazione.
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Occhio
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi
Naso
Note agrumate (limone, pompelmo rosa)
Bocca
Attacco vivace, aromi di agrumi, minerale, finale leggermente iodato
Servire
Tra 10° e 12°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con antipasti di pesce e crostacei
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il villaggio di Saint-Bris, nella Yonne, ospita diversi Bersan. Fondata nel 2009 dopo una separazione familiare, la tenuta di Jean-Louis e Jean-Christophe si estende su 22 ettari nei comuni di Chablis, Irancy e Saint-Bris ed è coltivata con metodo biologico (certificato dal 2012).
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 03/08/2020
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 13/04/2020
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