Jean-Marc Brocard - Chablis 1er Cru Beauregard 2023
92/100
James Suckling
90/100
Decanter
«Un carattere minerale e preciso in questo 1er Cru equilibrato»
Questo Chablis 1er Cru presenta note di scorza di limone, anice e acacia al naso. Al palato si ritrova una mineralità avvolgente, tostata, con note di fiori bianchi, il tutto con grande precisione.
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Naso
Note di scorza di limone giallo, anice, acacia
Bocca
Mineralità avvolgente, tostata, note di fiori bianchi, precisione
Servire
A 12-14°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce, frutti di mare, crostacei alla panna o alla griglia, pollame e carni bianche alla panna o alla griglia...
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) Selezione Alexis Goujard
Informazioni sulla tenuta:
Con perseveranza e duro lavoro, Jean-Marc Brocard e il suo team dimostrano a chiunque ne dubiti che quantità e qualità sono perfettamente compatibili, a patto di investire nei mezzi necessari. Su un vasto vigneto, il team riesce a produrre regolarmente un'ampia gamma di vini bianchi dell'Yonne. I generici sono sempre puri e i climats, in uno stile più profondo, conservano un'identità netta, senza l'aggiunta del legno. Le etichette con una piccola coccinella stampata contraddistinguono i cru lavorati con metodi biologici.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Valutazione e recensione di CARINE T. Pubblicato il 12/05/2025
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Nota e consiglio di M. PATRICK P. Pubblicato su 15/01/2025
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