1jour1vin
Domaine Lamy-Pillot - Pot Bois 2013

Domaine Lamy-Pillot - Pot Bois 2013

14/20

Bettane & Desseauve

I vigneti di Pots Bois sono coltivati su terreni sassosi e molto drenanti. Di conseguenza, questo vino si distingue per il suo vigore, la sua tonicità e una notevole freschezza iodata. La cuvée più minerale della tenuta Lamy-Pillot.

Acquista i vini Lamy-Pillot al miglior prezzo in un'esclusiva vendita riservata!

Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Lamy-Pillot

Annata

Pot Bois

Annata

2013

Denominazione

Chassagne-Montrachet

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

terreni di marna calcarea poco argillosi, piuttosto sassosi e molto drenanti

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in botte

Allevamento

Da 12 a 18 mesi in botte, con un massimo del 25% di botti nuove

Occhio

abito dai riflessi dorati

Palato

Bella persistenza minerale. Tonica, densa ed equilibrata.

Servire

a 10-12°C

Apri

1 ora prima (decantare nei primi quattro anni)

Bere da

2015

Bere prima

2025

Produzione

11.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbina perfettamente alle capesante, ai gamberi in brodo...

Maggiori informazioni su Domaine Lamy-Pillot

Maggiori informazioni su Chassagne-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 14/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

All'origine di questa tenuta c'è René Lamy (figlio di Hubert), che acquistò alcuni terreni a Chassagne e Saint-Aubin. Costituì così una proprietà che lasciò in eredità alla figlia Florence e al genero Sébastien. Questi ultimi ne gestiscono pienamente le redini da quattro o cinque Annata, senza tralasciare i consigli della generazione precedente.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

René e Thérèse Lamy hanno fondato questa tenuta nel 1977, un punto di riferimento a Chassagne e a Saint-Aubin. Le loro figlie Florence (nel 1997) e Karine (nel 2004) gestiscono oggi i 15 ettari di vigneti insieme ai rispettivi mariti, Sébastien Caillat (responsabile della vigna) e Daniel Cadot (alla commercializzazione).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Azienda a conduzione familiare per eccellenza, la tenuta Lamy-Pillot coltiva 14,5 ettari con una serie di splendidi appezzamenti a Chassagne-Montrachet. Oggi gestita da una delle figlie, Florence, e da suo marito Sébastien, enologo (i due hanno anche creato una micro-tenuta di 2 ettari), la tenuta produce bianchi puri e nitidi, moderni, che dimostrano una notevole regolarità. Karine, la figlia maggiore, e suo marito Daniel, si occupano della distribuzione dei vini e commercializzano una selezione di tenute della Borgogna.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...