Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017
87/100
Wine Enthusiast
"Questo vino ha una spiccata mineralità che gli conferisce una forte consistenza. Sotto la struttura il frutto è croccante, pieno di acidità e di aromi di limone. Il vino ha bisogno di qualche mese in più. Da bere a partire dal 2020. (Wine Enthusiast - 2019). In tre parole: finezza, complessità, equilibrio. Ci piace!
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Occhio
Colore giallo-oro
Naso
Una sottile miscela di note floreali come l'acacia e di frutta fresca (pesca/pera).
Bocca
Equilibrato, carnoso, corposo, con note floreali e fruttate, compresa la frutta secca come la buccia d'arancia candita.
Servire
A 11-13°C
Bevete prima
2024
Guardia
Da 3 a 5 anni
Abbinamento cibo-vino
Ideale con peperoni ripieni, terrina di pollame, tartare di trota, pollo alla griglia con erbe o formaggio di capra.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, 650 dei quali sono coltivati a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto il marchio Sviluppo Sostenibile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato nel Mâconnais all'inizio del XX secolo. L'associazione, nata dalla fusione delle cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, conta oggi quasi 950 ettari di vigneto (120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 87/100
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Questo vino ha una spiccata mineralità che gli conferisce una forte consistenza. Sotto la struttura il frutto è croccante, pieno di acidità e di aromi di limone. Il vino ha bisogno di qualche mese in più. Da bere a partire dal 2020.