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Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2022

Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2022

chardonnay
generoso
freschezza
goloso
gougères al formaggio

« Uno Chardonnay fresco e goloso con note di frutta esotica, un rapporto qualità/prezzo delizioso! »

Ecco un Mâcon-Prissé generoso, affinato sui lieviti fini per estrarre più materia. Al naso rivela aromi di frutta ben matura, con sfumature quasi esotiche. In bocca, il frutto è ampio e generoso, il tutto è tinto di note mielate per prolungare il piacere, con aromi di tiglio e frutta bianca.

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie

Annata

2022

Denominazione

Mâcon Prissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con silice residua, prodotti nel comune di Prissé su una superficie di 10,2 ettari.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Ragionata

Vinificazione

Pressatura delicata, decantazione prima della fermentazione

Allevamento

Per 8 mesi in serbatoi di acciaio inox, sui lieviti fini

Occhio

Colore oro pallido, limpido e brillante

Naso

Pulito e aromatico, bouquet aromatico di frutta ben matura con sfumature quasi esotiche.

Bocca

Ampio e generoso, note mielate, aromi di tiglio e frutta bianca, finale lungo deliziosamente agrumato.

Servire

A 11-13°C

Aprire

1/2 ora prima, lasciare raffreddare

Bere da

2025

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con gougères al formaggio, lumache alla borgognona, insalata di formaggio di capra caldo...

Maggiori informazioni su Vignerons des Terres Secrètes

Maggiori informazioni su Mâcon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

I viticoltori delle Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, di cui 650 di Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto la certificazione di Sviluppo sostenibile.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

I Vignerons des Terres Secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato all'inizio del XX secolo nel Mâconnais. Questa associazione, nata dalla fusione delle cantine cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, gestisce oggi circa 950 ettari di vigneti (per 120 soci), principalmente di chardonnay.

Wine Enthusiast

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Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

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