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Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

2*Étoiles

Hachette

16+/20

Jancis Robinson

(Note Annata )
chardonnay
floreale
risotto
1° cru

Se avete apprezzato il 2018, adorerete il 2019. La Frérie non smette mai di stupirci. Ampio e delicato, il suo registro floreale con un leggero tocco di nocciola nella sua giovinezza, evolverà verso aromi di sottobosco, tartufo, esaltati da note mielate con l'invecchiamento. Un bel Pouilly-Fuissé che rispecchia il suo terroir!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Auvigue

Cuvée

La Frérie

Annata

2019

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Rocce sedimentarie del Cretaceo, tipo argilloso-calcareo e selce

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vino ottenuto dall'acquisto di uve. Queste vengono pressate direttamente e i succhi vengono sottoposti a decantazione statica. I succhi limpidi vengono poi trasferiti in botti di rovere (di 1-3 anni) per la fermentazione alcolica e malolattica.

Allevamento

Su fecce con regolare bâtonnage, il 70% dei succhi limpidi in botti (da 1 a 3 anni) e il 30% in serbatoi di acciaio inox.

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Colore giallo chiaro con riflessi dorati

Naso

Espressivo con note di fiori bianchi e violette, sfumato da un leggero tocco di nocciola nella sua giovinezza.

Bocca

Suave e rotondo con note floreali, equilibrato, presenza aromatica di agrumi, finale lungo con intensi aromi di limone. Vino elegante dallo stile classico.

Servire

A 12°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con crostacei, pesce alla griglia, carni bianche o formaggio di capra.

Maggiori informazioni su Domaine Auvigue

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato con 2 stelle (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1946 Francis Auvigue si associa con altri tre amici produttori per creare una piccola azienda commerciale specializzata in Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre e Michel, nipoti di Francis, prendono il testimone negli anni 1970-75 e sviluppano le altre denominazioni del Mâconnais. Nel 2017, la società rileva un vigneto di 7 ettari e si insedia nell'antica chiesa di Fuissé, ristrutturata e trasformata in luogo di vinificazione e degustazione-vendita. Oggi sono Sylvain Brenas, pronipote di Francis, e Céline Hirsh a guidare l'azienda.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16+/20 (Annata )

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCESCO B. Pubblicato su 15/04/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER H. Pubblicato su 20/09/2022

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