Domaine Auvigue - Pouilly-Fuissé Cuvée biologique 2018
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
16,5-17,5/20
RVF
"Molto floreale e puro al naso, con una nota di albicocca per un palato equilibrato e fresco. Il rovere è ben controllato". (La Revue du Vin de France) Una cuvée di finezza, freschezza e mineralità. freschezza e mineralità.
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Occhio
Abito verde oro
Naso
Note floreali espressive di vaniglia e brioche
Bocca
Vino di finezza, freschezza e mineralità, con delicati aromi di vaniglia e brioche, al palato è dinamico, rotondo e sostenuto da una fine acidità.
Servire
A 12°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene con crostacei, pesce e formaggio di capra, lasagne vegetariane, ecc.
Decanter
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1946, Francis Auvigue unì le forze con altri tre amici produttori per creare una piccola casa commerciale specializzata in Pouilly-Fuissé. I nipoti di Francis, Jean-Pierre e Michel, sono subentrati negli anni 1970-75 e hanno sviluppato le altre denominazioni del Mâconnais. Nel 2017, l'azienda ha rilevato una tenuta con 7 ettari di vigneti e si è trasferita nella vecchia chiesa di Fuissé, che era stata trasformata in una struttura di vinificazione, degustazione e vendita. Oggi al timone ci sono Sylvain Brenas, pronipote di Francis, e Céline Hirsh.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 16,5-17,5/20 (Vino molto buono)
Informazioni sul vino :
Molto floreale e puro al naso, con una nota di albicocca per un palato equilibrato e fresco. Il legno è ben controllato.
Concours des vins de Mâcon
Vino valutato Medaglia d'Oro
Valutazione del cliente
3.7/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. SYLVAIN L. Pubblicato su 15/01/2024
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