Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2021
93/100
Wine Enthusiast
«Un vino raffinato dallo stile classico»
«Fresco, con delicati aromi floreali di limone giallo e pomelo che si armonizzano con i fiori di ibisco. Al palato è intenso, preciso e minerale. La sua spiccata salinità è bilanciata da un'acidità che fa venire l'acquolina in bocca.» (Wine Enthusiast 2023). Semplicemente superbo!
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Occhio
Abito giallo chiaro con riflessi verdi
Naso
Espressivo, con note di fiori bianchi e violette; nella sua giovinezza presenta un tocco di nocciola, per poi evolvere in aromi di sottobosco e tartufo, esaltati da note mielate con l'invecchiamento
Palato
Delicato e rotondo, con note floreali, ben equilibrato, con sentori agrumati, finale lungo caratterizzato da intensi aromi di limone
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a crostacei, pesce alla griglia, carni bianche o formaggio di capra...
Decanter
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1946 Francis Auvigue si associò con altri tre amici produttori per fondare una piccola azienda di commercio specializzata nel Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre e Michel, nipoti di Francis, presero il testimone negli anni 1970-75 e ampliarono l'offerta alle altre denominazioni del Mâconnais. Nel 2017, l'azienda rileva una tenuta di 7 ettari di vigneti e si insedia nell'antica chiesa di Fuissé, ristrutturata e trasformata in sede di vinificazione, degustazione e vendita. Oggi sono Sylvain Brenas, pronipote di Francis, e Céline Hirsh a guidare l'azienda.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 93/100
A proposito del vino:
Fresco, con delicati aromi floreali di limone giallo e pomelo che si armonizzano con i fiori di ibisco. Al palato è intenso, preciso e minerale. La sua spiccata salinità è bilanciata da un'acidità che fa venire l'acquolina in bocca.