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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5
4.7/5 (3 clienti)

92/100

Decanter

92/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

90/100

RVF

90/100

Vinous

(Note Annata )
Chardonnay
equilibrato
ricco

«Cuvée d'autore della tenuta, in cui le nobili note tostate dell'affinamento si fondono con una generosa ricchezza di aromi fruttati»

Un turbinio di aromi e sapori, avvolto da un affinamento in botte raffinato ed elegante. Proveniente da grandi terroir, è un vino di grande generosità che ha tutte le carte in regola per conquistare!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Fuissé

Annata

Tête de Cuvée

Annata

2023

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Versante sud-orientale del Mont de Pouilly, nei pressi di Fuissé, su terreni argillosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Bourguignonne su fecce con lieviti indigeni

Allevamento

60% in botti di rovere e 40% in vasche

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Vino di colore giallo pallido con riflessi verdognoli, brillante e limpido

Naso

Ampio, minerale con un buon sottofondo legnoso, belle note di frutta matura, mandorle e zucchero caramellato; floreale, fruttato ed esotico al tempo stesso, con una bella freschezza

Palato

Attacco fresco e fruttato, rotondo e corposo con un bel volume, una bella complessità aromatica di mandorle, pane tostato, lievi sentori legnosi e, sul finale, un delicato tocco affumicato

Servire

A 12-13°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con molluschi e pesci pregiati (sogliola, rombo), pollame di Bresse con salsa alla panna e spugnole, carni bianche, foie gras...

Maggiori informazioni su Château Fuissé

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa tenuta storica di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è sostenibile e l'affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per garantire una costante qualità, in un'ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négoce. Da notare che le cuvée Le Clos e Les Brûlées sono classificate come premier cru a partire Annata .

Decantatore

Decanter

Vino valutato 92/100 (Annata )

Valutato Consigliato

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello vanta numerosi vigneti secolari. Dal 2003 Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premiers crus a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Il 2020 ci permette di apprezzare la maestria nell'affinamento in legno e la gestione più omogenea, adatta a questa grande Annata.

Burghound

Burghound

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Tim Atkin

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata )

PREZZO 1JOUR1VIN

35

.90

CHF/bottiglia

Cashback | 2.00%Domande frequenti

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