Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2023
2*Étoiles
Hachette
93/100
Bourgogne Aujourd'hui
«Amanti di questa denominazione: questo eccezionale Pouilly-Fuissé 1er Cru renderà il vostro pasto indimenticabile!»
«Un 1er cru situato alle spalle del castello, coltivato a Chardonnay di 60 anni. Nel bicchiere, un Pouilly di grande espressività, finemente burroso e vanigliato, che poi si apre su delicate note di camomilla, gelsomino e limone. Al palato, ampio, consistente, cremoso e pieno di vivacità, mostra un equilibrio e una persistenza notevoli. Da abbinare a un piatto di prima scelta, come ad esempio animelle di vitello alle spugnole.» (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore brillante e limpido, di un giallo pallido con sfumature verde-dorate
Naso
Intenso, con sentori di agrumi, note di mandorla, miele, pane tostato, caprifoglio e qualche nota burrosa
Palato
Eccezionale, corposo, che rivela tutta la potenza dei terreni argillosi e la piena maturità
Servire
A 12-13°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2026
Da bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con aragosta e capesante, pesci pregiati (sogliola, rombo), pollame di Bresse e carni bianche...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa tenuta storica di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è sostenibile e l'affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per garantire una costante qualità, in un'ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négoce. Da notare che le cuvée Le Clos e Les Brûlées sono classificate come premier cru a partire Annata .
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Un profumo delicato che esprime maturità. Al palato questo vino è corposo, salino, elegante e persistente. Una cuvée dal grande potenziale.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*stelle (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un 1er cru situato alle spalle del castello, coltivato a Chardonnay di 60 anni. Nel bicchiere, un Pouilly di grande espressività, con sottili sentori burrosi e vanigliati, che poi si apre su delicate note di camomilla, gelsomino e limone. Al palato, ampio, consistente, cremoso e pieno di vivacità, mostra un equilibrio e una persistenza notevoli. Si abbina a piatti di pregio, come ad esempio le animelle di vitello alle spugnole.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello vanta numerosi vigneti secolari. Dal 2003 Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premiers crus a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Il 2020 ci permette di apprezzare la maestria nell'affinamento in legno e la gestione più omogenea, adatta a questa grande Annata.
Burghound
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Vinous
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MIKAEL P. Pubblicato su 10/01/2026
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Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 19/07/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
64
.90
Cashback | 2.00%
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