Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2006
17/20
Bettane & Desseauve
91-92/100
Robert Parker
«Prodotto dai vigneti acquistati nel 2004 da Patrick Landanger, il Puligny Montrachet Le Cailleret 2006 sprigiona aromi di scorza di pompelmo rosa, nocciole tostate e polvere di gesso. Notevolmente rinfrescante per un vino di tale ricchezza e mineralità, presenta un finale lungo e fresco su note di erbe aromatiche, agrumi e pietra. A queste si aggiungono note di noci tostate, nocciolo di albicocca, baccello di vaniglia, liquirizia e scorze di agrumi. Molto minerale, questo vino è l'espressione stessa della qualità di un grand cru. » (Wine Advocate 2008 - Robert Parker). Esemplare!
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Occhio
abito giallo oro con riflessi ambrati
Naso
con note di fiori bianchi, uva matura, pasta di mandorle e sfumature mielate
Palato
ottima concentrazione, bella espressività, finale slanciato
Servire
a 12-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con quenelle di luccio, pollame alla panna...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2017) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Uno dei migliori Annata Puligny: al naso si percepiscono sottilissime note tostate e di riduzione; in bocca spicca un notevole sapore di citronella, accompagnato da grande freschezza, una consistenza magnifica e un finale di esempio di purezza. Un recente acquisto della tenuta su un grande terroir e un successo che dovrebbe far riflettere alcuni produttori della zona!
Informazioni sulla tenuta:
Dalla Bousse d'Or a Patrick Landanger, passando per i duchi di Borgogna e Jacques-Marie Duvault-Blochet, questa tenuta ospita i grandi nomi della Borgogna da oltre otto secoli. Uno di loro, Gérard Potel, ha esaltato i vini di Volnay dal 1964 al 1997, fino alla sua improvvisa scomparsa. Patrick Landanger, acquirente della tenuta nel 1997, ha ripreso personalmente le redini delle sue cantine nel 1999 per effettuare una serie di lavori colossali, tra cui una ridefinizione della cantina di vinificazione che ora opera per gravità su 6 piani. Da allora, i vini della tenuta non hanno mai smesso di orientarsi sempre più verso l'apice della femminilità volnayese e verso un tocco in bocca di una setosità incomparabile. La recente aggiunta dei Chambolle-Musigny dell'ex tenuta Moine-Hudelot non fa che confermare questa tendenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2008) 91-92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Prodotto dai vigneti acquistati nel 2004 da Patrick Landanger, il Puligny Montrachet Le Cailleret 2006 sprigiona aromi di scorza di pompelmo rosa, nocciole tostate e polvere di gesso. Notevolmente rinfrescante per un vino di tale ricchezza e mineralità, presenta un finale lungo e fresco su note di erbe aromatiche, agrumi e pietra. A queste si aggiungono note di noci tostate, nocciolo di albicocca, baccello di vaniglia, liquirizia e scorze di agrumi. Molto minerale, questo vino è l'espressione stessa della qualità di un grand cru.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2017) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Magnifica tenuta a Volnay. La Pousse d'Or deve la sua rinascita a Patrick Landanger, che ha investito ingenti risorse finanziarie e umane per riportare al suo antico splendore questa tenuta emblematica. A lui si deve un notevole miglioramento delle strutture di vinificazione e l'acquisizione di nuovi appezzamenti, in particolare nella Côte de Nuits. Tutti i cru sono eccezionali.
Valutazione dei clienti
4.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 10/09/2017
Un grande Borgogna potente, raffinato e molto minerale
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Nota e consiglio di M. ANTOINE C. Pubblicato su 11/02/2016
Un eccellente Borgogna bianco che unisce potenza e finezza, con una nota minerale che si è sposata perfettamente con la gallina alle tartufi con cui è stato degustato.
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Nota e consiglio di M. PONTI G. Pubblicato su 17/08/2017
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Nota e consiglio di M. STEPHANE F. Pubblicato su 14/09/2016
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