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Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2011

Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2011

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (5 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

«Lo stile è molto sicuro, potente al palato, con nobili aromi di mandorla e nocciola fresca e un finale lungo.» (Guida Bettane & Desseauve dei vini francesi 2014). Un bianco con note di fiori bianchi, uva matura, pasta di mandorle, sfumature mielate... Già gustoso!

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Sito valutato
20853 recensioni
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Settore

Domaine de la Pousse d'Or

Cuvée

Le Cailleret

Annata

2011

Denominazione

Puligny-Montrachet 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

calcare molto roccioso

Viticoltura

I vigneti sono coltivati senza pesticidi né insetticidi e l'unico apporto, il concime, è di origine naturale. Il terreno viene lavorato senza diserbanti per mantenere l'aerazione e la morbidezza del suolo.

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in botti di rovere, di cui il 50% nuove

Allevamento

su feccia in botti di rovere (50% nuove) per 12 mesi

Grado alcolico

13%

Occhio

colore giallo oro con riflessi verdi

Naso

su note di fiori bianchi, uva matura, pasta di mandorle, sfumature mielate

Bocca

ottima concentrazione, bella espressione, finale slanciato

Servire

a 12-14°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con gnocchi di luccio, pollame alla panna...

Maggiori informazioni su Domaine de la Pousse d'Or

Maggiori informazioni su Puligny-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2017) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Lo stile è molto sicuro, potente al palato, con nobili aromi di mandorla e nocciola fresca e un finale lungo.

Informazioni sulla tenuta:

Da Bousse d'Or a Patrick Landanger, passando per i duchi di Borgogna e Jacques-Marie Duvault-Blochet, questa tenuta ospita i grandi uomini della Borgogna da oltre otto secoli. Uno di loro, Gérard Potel, ha reso celebri i vini di Volnay dal 1964 al 1997, fino alla sua improvvisa scomparsa. Patrick Landanger, acquirente della tenuta nel 1997, ha ripreso le redini delle sue cantine nel 1999 per effettuare una serie di lavori colossali, tra cui una ridefinizione della cantina di vinificazione che ora funziona per gravità su 6 piani. Da allora, i vini della tenuta non hanno mai smesso di orientarsi sempre più verso il parossismo della femminilità di Volnay e verso un tocco in bocca di incomparabile setosità. La recente aggiunta dei Chambolle-Musigny dell'ex tenuta Moine-Hudelot non fa che confermare questa tendenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2017) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

Magnifica tenuta di Volnay. La Pousse d'Or deve la sua rinascita a Patrick Landanger, che ha investito ingenti risorse finanziarie e umane per riportare al suo antico splendore questo emblematico domaine. A lui si deve un notevole miglioramento degli strumenti di vinificazione e l'acquisizione di nuovi appezzamenti, in particolare sulla Côte de Nuits. Tutti i cru sono eccezionali.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

3.8/5

su 5 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ADRIEN O. Pubblicato su 21/04/2019

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE S. Pubblicato su 05/11/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LAURENT B. Pubblicato su 02/03/2016

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. ARNALDO T. Pubblicato su 05/01/2015

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PAUL OLIVIER P. Pubblicato su 01/03/2014

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