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Domaine des Poncetys

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Domaine des Poncetys
Creata nel XVII secolo da una famiglia nobile di Mâcon, la tenuta appartenne successivamente al vescovato di Autun e poi, quando la Chiesa e lo Stato si separarono, entrò a far parte del dipartimento di Saône-et-Loire.

Oggi gestito dalla scuola di viticoltura di Mâcon-Davayé, il vigneto del Domaine des Poncetys si estende su 15 ettari di vigne coltivate con metodo biologico dal 2009. Il Domaine des Poncetys produce vini Saint-Véran, Pouilly-Fuissé e Mâcon-Davayé, con un'attenzione particolare alla valorizzazione del terroir.
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