Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Croix de Montceau 2014
14/20
RVF
Elegante e ben equilibrata, la cuvée Croix de Montceau rivela al naso aromi di brioche e fiori bianchi. Un bianco dall’attacco franco e vivace al palato, che prosegue con alcune note tostate molto piacevoli. Il finale persistente lascia un’impressione di grande morbidezza e conferisce all’insieme una personalità unica. Una bottiglia davvero incantevole!
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Occhio
abito impreziosito da scintillanti riflessi dorati
Naso
elegante e ben amalgamato, che sprigiona un mix di aromi di brioche e fiori bianchi
Palato
Attacco franco e vivace, seguito da alcune note tostate. Il finale persistente lascia un’impressione di grande morbidezza che conferisce all’insieme una bella personalità
Servire
a 12-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2015
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare in abbinamento a piatti pregiati a base di pesce (salmone, rana pescatrice) e pollame (capone, pernici)...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1* (Una produzione seria, consigliabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano un totale di 950 ettari, di cui 650 a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto la certificazione di Sviluppo sostenibile.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato all'inizio del XX secolo nella regione del Mâconnais. Questa associazione, nata dalla fusione delle cantine cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, gestisce oggi circa 950 ettari di vigneti (con 120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 14/20 (Vino buono)
A proposito del vino:
Questo vino rispecchia bene Annata, senza stravaganze, con un profilo slanciato.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)