Con il suo intenso colore dorato, il Saint-Véran Les Sentinelles ci invita a una degustazione delicata ed elegante. Al naso sprigiona sottili note di fiori bianchi (acacia, caprifoglio) intrecciate ad aromi fruttati (pesca, pera). Al palato è ampio e cremoso, con una nota di freschezza che ne bilancia il finale.
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Occhio
Abito di un dorato intenso
Naso
Delicato, con note di fiori bianchi (acacia, caprifoglio) che si fondono con aromi fruttati (pesca, pera)
Palato
Elegante e vellutata, una piacevole corposità le conferisce rotondità e consistenza, bilanciata da una bella freschezza.
Servire
A 12°C
Bere da
2018
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a pesce (salmone, rana pescatrice) e pollame (capone), formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano un totale di 950 ettari, di cui 650 a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto la certificazione di Sviluppo sostenibile.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato all'inizio del XX secolo nella regione del Mâconnais. Questa associazione, nata dalla fusione delle cantine cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, gestisce oggi circa 950 ettari di vigneti (con 120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. ROMAIN G. Pubblicato su 05/11/2020
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 02/09/2019
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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 09/07/2019
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Nota e consiglio di M. JACQUES HERVE S. Pubblicato su 27/05/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 14/03/2019
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Recensione e commento della sig.ra CHRISTIANE K. Pubblicato il 04/03/2019
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Nota e consiglio di M. GUIDO B. Pubblicato su 22/02/2019
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 07/12/2018
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Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 12/09/2018
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