Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022
2*Étoiles
Hachette
«Un ottimo vino da condividere!»
«Ecco “un vino che colpisce”, sottolineano gli assaggiatori, “che esce dall’ordinario”. Ne apprezzano il profumo intenso che spazia tra fiori d’arancio, burro fresco e note vanigliate. Poi il palato, potente quanto soave e delicato, sostenuto da una sottile tensione minerale che accompagna la rotondità del frutto su uno sfondo leggermente legnoso. Un vino completo e di razza che valorizza la denominazione.» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Abito giallo brillante
Naso
Alla brioche e imburrato
Palato
Equilibrato e rotondo, con note legnose e un'intensa freschezza agrumata
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a pollo alla panna, pesce in salsa, risotto ai funghi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Ecco «un vino che colpisce», sottolineano gli esperti di degustazione, «che si distingue dalla massa». Ne apprezzano il profumo intenso, che spazia tra fiori d’arancio, burro fresco e note vanigliate. Segue poi un palato tanto potente quanto morbido e delicato, sostenuto da una sottile tensione minerale che accompagna la rotondità del frutto su uno sfondo leggermente legnoso. Un vino completo e di razza che valorizza la denominazione.
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio affacciato su Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIOVANNI D. Pubblicato su 06/02/2024
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