Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022
2*Étoiles
Hachette
«Un ottimo vino da condividere!»
«Ecco “un vino che colpisce”, sottolineano gli esperti di degustazione, “che esce dall’ordinario”. Ne apprezzano il profumo intenso che spazia tra il fiore d’arancio, la noce di burro e le note vanigliate. Segue poi un palato tanto potente quanto soave e delicato, sostenuto da una sottile tensione minerale che accompagna la rotondità del frutto su uno sfondo leggermente legnoso. Un vino completo e di razza che valorizza la denominazione.» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Abito giallo brillante
Naso
Alla brioche e imburrato
Palato
Equilibrata e rotonda, con note legnose e un'intensa freschezza agrumata
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a pollo alla panna, pesce in salsa, risotto ai funghi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Ecco «un vino che colpisce», sottolineano gli esperti di degustazione, «che esce dall’ordinario». Ne apprezzano il profumo intenso che spazia tra fiori d’arancio, un fiocco di burro e note vanigliate. Poi il suo gusto, tanto potente quanto soave e delicato, sostenuto da una sottile tensione minerale che accompagna la rotondità del frutto su uno sfondo leggermente legnoso. Un vino completo e di classe che valorizza la denominazione.
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio affacciato su Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIOVANNI D. Pubblicato su 06/02/2024
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