Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Il piacere è assicurato con questa cuvée biologica 100% Chardonnay, delicata, raffinata ed elegante!»
«Tripletta vincente per la famiglia Woillez, che con Annata porta tre delle sue annate sul podio. La loro Élégante sale sul gradino più alto e rende pienamente onore al proprio nome. Un leggero apporto di botte nell’affinamento conferisce carattere a questa cuvée davvero piacevole, ampia, rotonda e tesa al tempo stesso, che offre soprattutto un’abbondante nota fruttata e una bella freschezza acidula nel finale. 2026-2030» (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Abito brillante con riflessi dorati
Naso
Delicato e armonioso, con sentori di frutta con nocciolo e fiori bianchi, ai quali si aggiungono sottili note di nocciola fresca
Palato
Attacco delicato ed elegante, sapori di frutta a polpa bianca, note saline persistenti nel finale, gustoso e che stimola la salivazione
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con capesante, una terrina di pesce, un tagliere di formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Tripletta vincente per la famiglia Woillez, che con Annata porta tre delle sue annate sul podio. La loro Élégante sale sul gradino più alto e rende pienamente onore al proprio nome. Un leggero apporto di botte nell’affinamento conferisce carattere a questa cuvée davvero piacevole, ampia, rotonda e tesa al tempo stesso, che offre soprattutto un’abbondante nota fruttata e una bella freschezza acidula nel finale. 2026-2030
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio affacciato su Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
PREZZO 1JOUR1VIN
19
.90
Cash Back | 2.00%