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Domaine de la Pousse d'Or - Volnay En Caillerets 1er Cru 2011

Domaine de la Pousse d'Or - Volnay En Caillerets 1er Cru 2011

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (10 clienti)

91/100

Burghound

17/20

Bettane & Desseauve

«Un bouquet superbo, di rara eleganza, molto preciso negli aromi, slanciato, seducente ma allo stesso tempo intenso.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Un rosso di grande bellezza, complesso dal punto di vista aromatico, molto profondo ed equilibrato, che offre una bella corposità al palato e un finale molto profumato. Un Volnay esemplare!

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Sito valutato
21.164 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Pousse d'Or

Annata

1er Cru En Caillerets

Annata

2011

Denominazione

Volnay 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

sottofondo costituito da marne calcaree argoviane, con, in alcuni punti, detriti argilloso-calcarei del Bathoniano

Viticoltura

I vigneti sono coltivati senza pesticidi né insetticidi, e l'unico concime utilizzato è di origine naturale. Il terreno viene lavorato senza diserbanti, per garantire l'aerazione e mantenere la morbidezza del suolo

Vendemmia

manuali

Vinificazione

macerazione a freddo per 7 giorni, controllo della temperatura di fermentazione, due follature al giorno, fermentazione in vasca per 21 giorni

Allevamento

affinato sui propri lieviti in botti di rovere (30% nuove) per 15 mesi

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito color rubino, brillante

Naso

aperto, che sprigiona note vanigliate

Palato

Aromaticamente complesso e di grande profondità, un vino equilibrato, complesso e corposo

Servire

a 15-16°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni rosse e arrosto, pollame ruspante, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine de la Pousse d'Or

Maggiori informazioni su Volnay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 17/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2017) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

A proposito del vino:

Un bouquet superbo, di rara eleganza, dai profumi ben definiti, slanciato, affascinante ma allo stesso tempo intenso.

Informazioni sulla tenuta:

Dalla Bousse d'Or a Patrick Landanger, passando per i duchi di Borgogna e Jacques-Marie Duvault-Blochet, questa tenuta ospita i grandi nomi della Borgogna da oltre otto secoli. Uno di loro, Gérard Potel, ha esaltato i vini di Volnay dal 1964 al 1997, fino alla sua improvvisa scomparsa. Patrick Landanger, acquirente della tenuta nel 1997, ha ripreso personalmente le redini delle sue cantine nel 1999 per effettuare una serie di lavori colossali, tra cui una ridefinizione della cantina di vinificazione che ora opera per gravità su 6 piani. Da allora, i vini della tenuta non hanno mai smesso di orientarsi sempre più verso l'apice della femminilità volnayese e verso un tocco in bocca di una setosità incomparabile. La recente aggiunta dei Chambolle-Musigny dell'ex tenuta Moine-Hudelot non fa che confermare questa tendenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2017) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Magnifica tenuta a Volnay. La Pousse d'Or deve la sua rinascita a Patrick Landanger, che ha investito ingenti risorse finanziarie e umane per riportare al suo antico splendore questa tenuta emblematica. A lui si deve un notevole miglioramento delle strutture di vinificazione e l'acquisizione di nuovi appezzamenti, in particolare nella Côte de Nuits. Tutti i cru sono eccezionali.

Burghound

Burghound

Vino valutato (guida 2013) 91/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 10 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 17/09/2017

Fresco e delicato

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra CHRISTINE S. Pubblicato il 05/01/2016

ideale per gli amanti del Borgogna, della freschezza, della delicatezza del Pinot e dell'armonia

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE N. Pubblicato su 08/10/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. YVES P. Pubblicato su 02/09/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE H. Pubblicato su 22/03/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHARLES B. Pubblicato su 05/01/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 17/10/2019

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE S. Pubblicato su 05/11/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 31/01/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN L. Pubblicato su 19/10/2016

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