Champagne Domaine Collet

Nel cuore della regione di Sézanne, nel villaggio di Fontaine Denis, i tre fratelli della famiglia Colletsi sono uniti a turno alla gestione del vigneto di 5 ettari tra il 2001 e il 2011. Succedendo al padre René, producono due gamme di champagne: Empreinte de Terroir, per mettere in risalto e rivelare la pura espressione del terroir, frutto di assemblaggi esigenti; e la gamma Anthime, con 3 cuvée riservate, prodotte in quantità limitate, vinificate e affinate in botti di rovere da 300 litri. La tenuta Collet produce Champagne di ottima qualità con un eccellente rapporto qualità-prezzo! Nel 2021, la tenuta si rinnova con nuove etichette per esaltare la sua gamma.