«La produzione di rosé si sta affermando ai vertici con un Premier Cru che convince per l’intensità delle sue note di fragola croccante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Uno Champagne rosé dotato di una solida maturità e di un equilibrio dalla profonda vinosità, che sprigiona un ampio ventaglio aromatico, di ciliegia selvatica, fico, e persino una nota di zenzero e geranio...
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Occhio
abito color salmone con riflessi color bronzo
Naso
rilascia un ampio ventaglio aromatico, con sentori di ciliegie selvatiche, fichi e persino una nota di zenzero e geranio
Palato
caratterizzato da una solida maturità e da un equilibrio con una profonda vinosità
Servire
a 8-10°C
Apri
e servire!
Bere da
2015
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto la guida energica e appassionata di Carol Duval, ora affiancata dai suoi figli, questa casa vinicola, con sede dal 1859 a Vertus, nella Côte des Blancs, non ha mai smesso di elevare i propri standard di qualità. Il vigneto di proprietà è molto esteso, copre 200 ettari con una buona percentuale di grands crus della Côte des Blancs. Ciò rappresenta un terzo del fabbisogno della casa, che produce ogni anno 5 milioni di bottiglie. Anche la responsabile della cantina è una donna, Sandrine Logette-Jardin.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
La produzione di rosé si sta affermando con un Premier Cru che convince per l'intensità delle sue note di fragola croccante.
Informazioni sulla tenuta:
A sud della Côte des Blancs, questa azienda a conduzione familiare ha prosperato sotto la guida della schietta ed energica Carol Duval-Leroy, affiancata dai figli Julien e Charles. Una storia di successo recente incarnata da una vedova dinamica, proprio come piace alla Champagne. Questa belga appassionata di caccia ha trasformato Duval in un marchio moderno e accessibile, ormai partner dei sommelier. La superficie della cantina (vinificazione in botte, stoccaggio) è raddoppiata dal 2009. Sandrine Logette, una delle poche donne enologiche, guida la vinificazione dal 2007. Perpetua lo spirito di innovazione di una gamma eclettica, prevalentemente a base di Chardonnay, con uno spumante caratterizzato da una cremosità e da un perlage fine.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JONATHAN N. Pubblicato su 09/02/2016
Fantastico!
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