Champagne Gonet-Médeville - Brut 1er Cru Tradition

Name: Champagne Gonet-Médeville - Brut 1er Cru Tradition
Brand: Champagnes Gonet-Médeville
Rating: 3.9 (105 reviews)

Champagne 1er Cru|Vino frizzante

3.9/5 (105 clienti)

15/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

«Una cuvée tradizionale che acquista espressività nei sapori con un finale salino molto adatto all'aperitivo.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2018) Questa cuvée è la definizione stessa dello champagne universale, perfetto sia come aperitivo che a tavola!

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Sito valutato

21123 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagnes Gonet-Médeville

Cuvée

1er Cru Brut Tradition

Denominazione

Champagne 1er Cru

Regione

Champagne

Vitigni

70% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier

Terroir

terreni calcarei, 3 ettari nei comuni di Bisseuil, Trépail, Mareuil-sur-Aÿ e Le Mesnil-sur-Oger

Viticoltura

cultura tradizionale

Vendemmia

100% manuale

Vinificazione

pressatura, decantazione, vinificazione per il 70% a bassa temperatura in vasche termoregolate, 30% in barrique vecchie

Allevamento

imbottigliamento 7 mesi dopo la vendemmia, poi affinamento 24 mesi su doghe prima della sboccatura e poi 4 mesi prima della messa in vendita

Grado alcolico

12,5%

Occhio

bel colore dorato, brillante e limpido, impreziosito da alcuni riflessi verdi e numerose bollicine fini

Naso

complesso e vinoso, con aromi di frutta bianca, fiori bianchi punteggiati da note agrumate

Bocca

Attacco piacevole, franco e vivace, con un bel frutto e un finale minerale.

Servire

in bottiglia a 10 °C

Aprire

e servire!

Bere da

2017

Bere prima

2020

Produzione

30.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Piacevole sia come aperitivo che per accompagnare un pasto completo, delizierà gli amanti delle bollicine "tutto terreno"!

Maggiori informazioni su Champagnes Gonet-Médeville

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Una cuvée tradizionale che acquista espressività nei sapori con un finale salino molto aperitivo.

Informazioni sulla tenuta:

I vigneti, coltivati in modo eccellente, si trovano sugli splendidi pendii di Bisseuil, Ambonnay e Mesnil, il che consente di ottenere assemblaggi equilibrati in tutte le cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Xavier Gonet si è stabilito in proprio a Bisseuil, premier cru della valle della Marna, con sua moglie Julie, nata Médeville, dello château Gilette, a Sauternes. Dispongono di una gamma di vigneti originale: il contributo familiare dei grandi chardonnay di Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), dei buoni cru di pinot meunier (Mareuil) e di pinot nero (Ambonnay e Bisseuil). Per garantire al vino una maggiore vivacità durante l'invecchiamento, le fermentazioni malolattiche vengono bloccate. Una parte sempre più importante dei vini chiari fermenta inoltre in barrique, il che ne sostiene la finezza delle bollicine. Apprezziamo la perfetta omogeneità di una gamma personale, giusta ricompensa degli sforzi sincronizzati nella viticoltura e nella vinificazione.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 105 recensioni