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Gonet-Médeville - Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011

Gonet-Médeville - Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

15,5/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

15/20

Gault & Millau

Note: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
«La cuvée dei coteaux champenois Athénaïs arriva nell'aromatica Annata : un pinot colorato, con sentori di vinaccia e cacao, rotondo e allo stesso tempo con una delicata nota amara. Si può iniziare a berlo." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Una cuvée golosa e saporita, da gustare ad esempio durante un pasto... (non effervescente)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagnes Gonet-Médeville

Cuvée

Cuvée Athénaïs

Annata

2011

Denominazione

Coteaux Champenois Grand cru

Regione

Champagne

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreni calcarei ad Ambonnay

Viticoltura

coltivazione tradizionale, resa di 30 hl/ha

Vendemmia

100% manuale

Vinificazione

100% diraspatura, pigiatura, fermentazione malolattica in barrique

Allevamento

18 mesi in barrique (30% nuove), imbottigliato 20 mesi dopo la vendemmia

Occhio

bel vestito rosso intenso

Naso

su aromi di cacao, ciliegia nera, vinaccia

Bocca

carnosa, bella consistenza, retrogusto leggermente amaro

Servire

in bottiglia a 10 °C

Aprire

e servire!

Bere da

2014

Bere prima

2021

Produzione

1000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

plaisant à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il ravira les amateurs de bulles stylées !<br/>

Maggiori informazioni su Champagnes Gonet-Médeville

Maggiori informazioni su Coteaux Champenois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 17/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Profumo di ciliegia bigarreau, gusto di ciliegia nera con consistenza carnosa, bella struttura ed energia.

Informazioni sulla tenuta:

I vigneti, coltivati in modo eccellente, si trovano sugli splendidi pendii di Bisseuil, Ambonnay e Mesnil, il che consente di ottenere assemblaggi equilibrati in tutte le cuvée.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2012) 15/20 (Molto buono)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2014) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

La cuvée dei vigneti della Champagne Athénaïs arriva nell'aromatico Annata : un pinot colorato, con sentori di vinaccia e cacao, rotondo e allo stesso tempo con una delicata nota amara. Si può iniziare a berlo.

Informazioni sulla tenuta:

Xavier Gonet si è stabilito in proprio a Bisseuil, premier cru della valle della Marna, con sua moglie Julie, nata Médeville, dello château Gilette, a Sauternes. Dispongono di una gamma di vigneti originale: il contributo familiare dei grandi chardonnay di Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), dei buoni cru di pinot meunier (Mareuil) e di pinot nero (Ambonnay e Bisseuil). Per garantire al vino una maggiore vivacità durante l'invecchiamento, le fermentazioni malolattiche vengono bloccate. Una parte sempre più importante dei vini chiari fermenta inoltre in barrique, il che ne sostiene la finezza delle bollicine. Apprezziamo la perfetta omogeneità di una gamma personale, giusta ricompensa degli sforzi sincronizzati nella viticoltura e nella vinificazione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LO PRESTI G. Pubblicato su 16/01/2015

Eccellente, peccato non averne acquistato qualche bottiglia in più!!!!!

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