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Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut La Grande Ruelle Grand Cru 2004

Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut La Grande Ruelle Grand Cru 2004

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

Nota: RVF 16,5/20
«L'Ambonnay La Grande Ruelle 2004 è una piccola selezione parcellare che cambia stile con note marcate di moka, pan di zenzero (vinificazione in legno), con un finale leggermente "rancido". Uno champagne vinoso, complesso, che ha bisogno di ossigenarsi, ideale con carni bianche e tartufi.» (Les Meilleurs Vins de France 2013 – RVF)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagnes Gonet-Médeville

Cuvée

Grand Cru Extra-brut La Grande Ruelle

Annata

2004

Denominazione

Champagne Grand cru

Regione

Champagne

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreni calcarei, 0,2 ettari ad Ambonnay

Viticoltura

cultura tradizionale

Vendemmia

100% manuale

Vinificazione

pressatura, decantazione, vinificazione al 100% in botti vecchie

Allevamento

Imbottigliamento 7 mesi dopo la vendemmia, poi affinamento 24 mesi su listelli prima della sboccatura e infine 4 mesi prima della commercializzazione.

Grado alcolico

13%

Occhio

bel vestito dorato

Naso

note di moka e pan di zenzero

Bocca

molto elegante, bolla molto piacevole

Servire

in bottiglia a 10 °C

Aprire

e servire!

Bere da

2013

Bere prima

2018

Produzione

1000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Plaisant à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il ravira les amateurs de bulles stylées !<br/>

Maggiori informazioni su Champagnes Gonet-Médeville

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I vigneti, coltivati in modo eccellente, si trovano sugli splendidi pendii di Bisseuil, Ambonnay e Mesnil, il che consente di ottenere assemblaggi equilibrati in tutte le cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Xavier Gonet si è stabilito in proprio a Bisseuil, premier cru della valle della Marna, con sua moglie Julie, nata Médeville, dello château Gilette, a Sauternes. Dispongono di una gamma di vigneti originale: il contributo familiare dei grandi chardonnay di Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), dei buoni cru di pinot meunier (Mareuil) e di pinot nero (Ambonnay e Bisseuil). Per garantire al vino una maggiore vivacità durante l'invecchiamento, le fermentazioni malolattiche vengono bloccate. Una parte sempre più importante dei vini chiari fermenta inoltre in barrique, il che ne sostiene la finezza delle bollicine. Apprezziamo la perfetta omogeneità di una gamma personale, giusta ricompensa degli sforzi sincronizzati nella viticoltura e nella vinificazione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

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Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 28/04/2013

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