1jour1vin
21.214 recensioni dei clienti
Champagne Jacquesson - Cuvée 743 Dégorgement Tardif

Champagne Jacquesson - Cuvée 743 Dégorgement Tardif

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Vinous

93/100

RVF

freschezza
aereo
crostacei
classe superiore

«Un vero e proprio must per questa annata di ottima maturità»

«Strutturato e preciso, l'Extra-Brut Cuvée n. 743 Dégorgement Tardif colpisce per la sua tensione. Una nota di riduzione contribuisce ulteriormente alla freschezza del vino. Tutti gli elementi sono perfettamente equilibrati. Confettura di limone, zenzero candito, spezie e scorza di mandarino sono solo alcune delle numerose sfumature che si rivelano con l'ossigenazione. Una lunga permanenza sui lieviti ha permesso di ammorbidire questo vino in modo meraviglioso.» (Vinous 2025).

Acquista i tuoi Champagne Jacquesson al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.214 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Jacquesson

Annata

Cuvée 743 Dégorgement Tardif

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Terroir

Terroir di Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize e Oiry (41%)

Viticoltura

Metodi colturali tradizionali, senza diserbanti, e gestione del vigneto volta a favorire rese contenute

Vendemmia

Vendemmia manuale con selezione in vigna, annata 2015

Vinificazione

In botti grandi, sui lieviti con rimontaggio e senza filtrazione

Allevamento

94 mesi sui lieviti, sotto tappo (degorgement tardivo a marzo 2024)

Gradazione alcolica

12,5%

Zuccheri residui

Contenuto pari a zero g/l

Occhio

Bellissimo abito dorato

Naso

Aromi di frutta bianca e gialla ben matura, con note di brioche e pasticceria

Palato

Fresco e vivace, complesso, con note agrumate che lasciano spazio a un finale di frutta secca e sentori minerali

Servire

A 10°C

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a molluschi e crostacei, aragosta, tartufi, foie gras, mimolette, galette des rois, dolci ai frutti rossi…

Maggiori informazioni su Champagne Jacquesson

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 94/100

Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Portata ai vertici dai fratelli Chiquet, Laurent e Jean-Hervé, la maison è il fiore all’occhiello dello champagne per gli enofili più esperti. Recentemente, François Pinault è entrato nel capitale della maison. Consigliamo questi grandi champagne, profondi e di classe. Ogni nuova cuvée 700 (oggi 743) è una creazione importante e le viene dedicata la massima attenzione. Riposa poi sotto tappo di sughero per riapparire in versione DT (dégorgement tardif). I parcellaires dall’ultima risonanza provengono da Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot nero) e Avize (Champ-Caïn, chardonnay), e vengono prodotti solo quando le condizioni sono ottimali. I 2009 sono caratterizzati da un calore vivace esemplare e da una profondità infinita. Grandiosi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Si apre una nuova pagina di storia con l'addio dei fratelli Laurent e Jean-Hervé Chiquet, che hanno portato questa prestigiosa casa ai vertici della Champagne. Il gruppo Artémis ha oggi ripreso le redini sotto la direzione di Jean Garandeau, ma i team rimangono invariati: Yann Le Gall, capo cantiniere, e Mathilde Perrier, responsabile della coltivazione, sono ancora lì per perpetuare l'anima della maison. Le cuvée 700 rappresentano la maggior parte della produzione. Che strada percorsa dall'uscita della 728, derivata Annata ! La tenuta produce ogni anno una cuvée a sboccatura tardiva; la prima realizzata e immessa sul mercato è stata la 733, basata sull'annata 2005. Vengono prodotte solo alcune cuvée parcellari, a seconda della qualità Annata.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Strutturato e preciso, l'annata Extra-Brut Cuvée n. 743 Dégorgement Tardif colpisce per la sua tensione. Un leggero sentore di riduzione accentua ulteriormente la freschezza del vino. Tutti gli elementi sono perfettamente equilibrati. Confettura di limone, zenzero candito, spezie e scorza di mandarino sono solo alcune delle numerose sfumature che si rivelano con l'ossigenazione. Una lunga permanenza sui lieviti ha permesso di ammorbidire meravigliosamente questo vino.

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO DELL'IMMOBILE

115

.00

€ a bottiglia

Cashback | 2.00%Domande frequenti

Caricamento in corso...