Champagne Jacquesson

Amanti dello champagne di prestigio? Scoprite lo Champagne Jacquesson, una delizia per il palato che vi stupirà ad ogni sorso. Ogni bottiglia sabrata rappresenta un sottile mix di bollicine e raffinatezza.

La maison Jacquesson si aggiudica il terzo posto nella classifica dei migliori champagne selezionati dalla Revue du Vin de France. Alle calcagna di Bollinger e Krug, Jacquesson si distingue grazie alle sue bottiglie di qualità. Gli assaggiatori considerano questo marchio un vero e proprio punto di riferimento. La piccola casa è stata fondata nel 1798. Produce ogni anno circa 350.000 bottiglie di champagne. Per distinguersi dalla massa, ricorre a metodi di produzione non industriali riservati alle botti di alta gamma. Napoleone I era un vero amante degli champagne Jacquesson. Del resto, nel 1810 gli conferì una medaglia d'oro. La famiglia Chiquet acquistò il marchio Jacquesson nel 1974. Si stabilì quindi a Dizy e intraprese la ricostruzione di una casa di tendenza. I fratelli Chiquet, appassionati di vino, sono all'origine della rinascita di questo marchio che avrà un grande successo tra i consumatori. Questa casa di champagne si avvale di un vigneto di 30 ettari situato ad Avize, Dizy, Ay e Hautvillers. Il marchio è sempre più conosciuto, ma ciò non lo porta a produrre in eccesso. Infatti, la casa rimane concentrata sulle cuvée provenienti dai vigneti parcellari.

I grandi intenditori di champagne prediligono la maison Jacquesson, che propone ottime cuvée dalle personalità uniche. Il dosaggio leggero e l'affinamento in botti di rovere rendono ogni cuvée un vero piacere per il palato. La 736, ad esempio, sviluppa aromi potenti e leggermente salati. Tuttavia, è importante ricordare che il numero cambia ogni anno. Per il prossimo anno, questo numero indicherà sicuramente un'altra nota più o meno tonica. La maison propone di soddisfarvi con i suoi profumi profondi e complessi, arricchiti da una bella nota setosa. Il rosé Dizzy di Jacquesson vi sorprenderà con le sue delicate note fruttate punteggiate da un tocco di fresca menta.

Nel 1999, la maison Jacquesson ha voluto mettere in risalto la propria indipendenza. Ha quindi puntato sui propri vitigni e sui propri appezzamenti. Non ha tralasciato di valorizzare i propri uomini e il proprio territorio. È stata lanciata la cuvée 728, che ha segnato il Manifesto delle Cuvée 700. Ogni bottiglia è contrassegnata da 3 cifre che ricordano l'anno di nascita. 

Scoprite anche la Cuvée 742 Jacquesson, proveniente da un raccolto effettuato ad Ay nel 2014, a Dizy e a Hautvillers. Questa cuvée presenta un dosaggio di 1,5 g per litro.