Champagne Jacquesson

Sei un appassionato di champagne di prestigio? Scopri lo Champagne Jacquesson: una delizia per il palato che ti stupirà ad ogni sorso. Ogni bottiglia sabrá è un mix raffinato di bollicine e finezza.

La maison Jacquesson si colloca al terzo posto nella classifica dei migliori champagne selezionati dalla Revue du Vin de France. Alle calcagna di Bollinger e Krug, Jacquesson si distingue grazie alle sue bottiglie di qualità. Gli esperti di degustazione considerano questo marchio un vero e proprio punto di riferimento. La piccola casa è nata nel 1798. Produce ogni anno circa 350.000 bottiglie di champagne. Per distinguersi, ricorre a metodi di produzione non industriali riservati alle cuvée di alta gamma. Napoleone I era un vero appassionato degli champagne Jacquesson. Del resto, si premurò di conferirgli una medaglia d’oro nel 1810. La famiglia Chiquet ha acquistato il marchio Jacquesson nel 1974. Si è quindi insediata a Dizy e ha portato avanti la ricostruzione di una casa di tendenza. I fratelli Chiquet, appassionati di vino, sono all’origine della rinascita di questo marchio che riscuoterà un grande successo tra i consumatori. Questa casa di champagne si avvale di un vigneto di 30 ettari situato ad Avize, Dizy, Ay e Hautvillers. Il marchio è sempre più conosciuto, ma ciò non lo porta a una produzione eccessiva. Infatti, la casa rimane concentrata su cuvée provenienti da vigneti a parcella.

I grandi intenditori di champagne prediligono la maison Jacquesson, che propone splendide cuvée dalla personalità unica. Il basso dosaggio e l’affinamento in botti di rovere rendono ogni cuvée un vero e proprio momento di piacere. La 736, ad esempio, sprigiona aromi potenti e leggermente salati. Tuttavia, va ricordato che il numero cambia ogni anno. Per il prossimo anno, questo indicherà sicuramente una nota diversa, più o meno vivace. La maison vi delizierà con i suoi profumi profondi e complessi, arricchiti da un tocco setoso. Il rosé Dizzy di Jacquesson vi sorprenderà con le sue delicate note fruttate, punteggiate da un tocco fresco e mentolato.

Nel 1999, la casa Jacquesson ha voluto mettere in risalto la propria indipendenza. Ha quindi puntato sui propri vitigni e sui propri appezzamenti, senza tralasciare di valorizzare il proprio personale e il proprio territorio. È stata lanciata la cuvée 728, che ha segnato l’inizio del Manifesto delle Cuvée 700. Ogni bottiglia è contrassegnata da tre cifre che ne indicano l’anno di produzione. 

Scoprite anche la Cuvée 742 Jacquesson, ottenuta da uve raccolte ad Ay nel 2014, a Dizy e ad Hautvillers. Questa cuvée presenta un dosaggio di 1,5 g per litro.