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Le Brun-Servenay - Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut Mélodie en C

Name: Le Brun-Servenay - Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut Mélodie en C
Brand: Champagne Le Brun-Servenay
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (102 reviews)

Champagne Grand Cru|Vino frizzante

4/5 (102 clienti)

2*Étoiles

Hachette

chardonnay

equilibrato

bollicine sottili

rapporto qualità-prezzo

«Un Grand Cru alla portata di tutti!»

«Un unico vitigno, il “C”, quattro annate di vendemmia e tre di riposo riassumono questa “Mélodie”, che mostra una notevole regolarità. Con le sue bollicine fini e dinamiche, la sua espressione netta e agrumata, che a un degustatore ricorda un “vin clair”, e il suo gusto diretto e vivace, esprime lo chardonnay “al naturale”. Una vivacità esaltata dalla vinificazione e dal dosaggio extra-brut. Un blanc de blancs perfetto per l’aperitivo e per le ostriche, ma anche per le rillettes e i formaggi cremosi come il Chaource.» (Le Guide Hachette des Vins 2027)

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Le Brun-Servenay

Cuvée

Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C

Denominazione

Champagne Grand Cru

Regione

Champagne

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Grandi vini della Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati, senza fermentazione malolattica e chiarificazione mediante chiarificazione meccanica, assemblaggio di diverse Annate

Allevamento

3 anni sui lieviti

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

3 g/l

Occhio

Abito giallo cromo, riflessi color limone

Naso

Con aromi di scorze di agrumi, limone e lime, e sentori di felci fresche

Palato

Aromi di agrumi e mela Granny Smith, una consistenza delicata e un retrogusto notevole, con le note gessose tipiche della Côte des Blancs

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con il sushi, ma anche come aperitivo o per accompagnare un piatto di frutti di mare...

Maggiori informazioni su Champagne Le Brun-Servenay

Maggiori informazioni su Champagne

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2027) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Informazioni sulla tenuta:

Patrick Le Brun, che dal 1996 gestiva il vigneto di famiglia (circa 7 ettari situati per la maggior parte nel cuore della Côte des Blancs), nel 2017 lo ha ceduto al figlio Gauthier, che rappresenta la^{quinta generazione}alla guida della tenuta. Le cuvée della tenuta non subiscono la fermentazione malolattica e presentano un dosaggio ridotto.

Valutazione dei clienti

4/5

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