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Le Brun-Servenay - Extra Brut Rosé

Name: Le Brun-Servenay - Extra Brut Rosé
Brand: Champagne Le Brun-Servenay
Rating: 3.8 (5 reviews)

Champagne|Vino frizzante

3.8/5 (5 clienti)

Questo Champagne rosé extra-brut (dosaggio 3,5 g/l) ha richiesto un'accurata selezione delle uve per la produzione dei vini di base. Con le sue note di ribes e altri frutti rossi, questo vino è goloso, vivace e delicato. Sarà un compagno ideale per l'aperitivo o con le macedonie. Chi ha detto che il "light" non possa essere goloso?

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Champagne Le Brun-Servenay

Cuvée

Extra-Brut Rosé

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

90% Chardonnay Vieilles Vignes (vendange 2010), 10% Pinot Noir et Pinot Meunier (vendange 2009)

Terroir

Terreno argilloso-calcareo della Côte des Blancs

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Chardonnay vinificato in serbatoi di acciaio inox; Pinot Nero e Meunier per il 50% in serbatoi di acciaio inox e per il 50% in botte per oltre 18 mesi. Nessuna fermentazione malolattica, chiarificazione mediante collatura.

Zuccheri residui

3 g/l

Occhio

Abito color fragola con riflessi color lampone

Naso

Profumi delicati e freschi di arancia rossa, fragola di bosco, ribes, caramella e sciroppo di granatina

Palato

Note fruttate di frutti rossi e granatina. Il finale si svela con piacevoli sentori amari.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alle vostre macedonie di frutti rossi o anche a torte e crostate con frutta fresca...

Maggiori informazioni su Champagne Le Brun-Servenay

Maggiori informazioni su Champagne

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Patrick Le Brun, che dal 1996 gestiva il vigneto di famiglia (circa 7 ettari situati per la maggior parte nel cuore della Côte des Blancs), nel 2017 lo ha ceduto a suo figlio Gauthier, che rappresenta la^{quinta generazione}nella tenuta. Le cuvée della tenuta non subiscono la fermentazione malolattica e presentano un dosaggio ridotto.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni