Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Kai 2019

Aromi seducenti di tabacco dolce e mora si dispiegano in un palato di corpo medio-pieno, con tannini rotondi e morbidi che conferiscono una bella consistenza in bocca, con sentori di frutta matura e fresca nel finale. Uno stile vivace e netto. Da bere subito o da conservare.

Questo vino nasce da una selezione dei migliori vigneti di Carménère che Errázuriz possiede nella zona di Panquehue, nel cuore della valle dell’Aconcagua, dove il sole e il calore consentono a questo vitigno di raggiungere senza difficoltà il suo lungo stadio di maturazione. In un’annata calda come quella del 2019, il team ha anticipato la data della vendemmia per ottenere note più fresche. E questo Kai è fruttato, succoso e fresco, con note più fruttate e floreali che erbacee, come spesso accade quando questo vitigno viene raccolto in anticipo. L’acidità tempera i tannini e, soprattutto, controbilancia la dolcezza del frutto, accentuando il carattere rinfrescante di questo Carmenère, uno dei migliori del “ Annata ” in Cile.