Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos 1999 (50cl)

Name: Tenuta Disznoko - Aszu 6 Puttonyos 1999 (50 cl)
Brand: Domaine de Disznoko
Rating: 4.2 (9 reviews)

Tokaji|Vino bianco

4.2/5 (9 clienti)

Nota: RVF (Speciale Grand Cru) 20/20
Questa splendida cuvée 6 Puttonyos è ricca e si apre con delicate note di miele, albicocca e arancia. Un vino molto fresco, molto puro, complesso ed estremamente lungo e persistente. La sua dolcezza, il suo equilibrio e la sua concentrazione gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento. Una bottiglia esemplare!

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Sito valutato

21123 recensioni

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Settore

Domaine de Disznoko

Cuvée

6 Puttonyos

Annata

1999

Denominazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Vitigni

70% Furmint, 30% Zéta

Terroir

composto da strati argillosi piuttosto compatti che poggiano su un substrato roccioso vulcanico ricco di sostanze minerali

Viticoltura

cultura tradizionale

Vendemmia

manuali, chicco per chicco con passaggi successivi

Vinificazione

I chicchi non pigiati vengono incorporati in un mosto in fermentazione per 72 ore di macerazione, fermentazione in vasche di acciaio inox.

Allevamento

in botti di rovere (una parte in botti nuove) per 24 mesi

Grado alcolico

11,5%

Occhio

Colore brillante giallo oro

Naso

ricco, con delicate note di miele, albicocca e arancia

Bocca

Vino molto fresco, molto puro, complesso ed estremamente lungo, persistente. La sua morbidezza, il suo equilibrio e la sua concentrazione gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento.

Servire

a 11-13°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Ce Tokaji révèle tous ses arômes en accompagnement de fromages bleus, de foie gras ou de desserts à base de fruits...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine de Disznoko

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Valutazione dei clienti

4.2/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. BERNARD G. Pubblicato su 19/08/2014

AAAHHH, signore, e voi tutti buongustai di ogni genere, abbandonatevi alla degustazione del vero piacere nella sua forma liquida. Questo vino crea un momento di silenzio, grandioso.