Mas Haut Buis - Les Carlines 2013
14,5/20
RVF
Les Carlines si apre con un naso un po' selvatico, animale e floreale, e il palato risponde con un'abbondanza di sapori fruttati dominati dal ribes nero e dal mirtillo schiacciato. I tannini emergono con una certa rotondità e il finale è amarognolo. Una bottiglia deliziosa ed elegante!
Acquista i vini Mas Haut Buis al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
bel colore rubino
Naso
un po' selvaggio, animale e floreale allo stesso tempo.
Bocca
risponde con un'abbondanza di sapori fruttati dominati dal ribes nero e dal mirtillo schiacciato. Apprezziamo la rotondità emergente dei tannini e l'amaro finale.
Servire
a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2023
Produzione
16 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni bianche e rosse, grigliate e formaggi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Annata 2012) (Vino buono)
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Il Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito di altitudine eccezionale, adagiato a circa 650 metri sul livello del mare tra garighe, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da non meno di dodici parcelle separate. Olivier Jeantet, che lavora qui dal 1999, è un viticoltore autodidatta che ha rapidamente carpito i segreti del mestiere e gli standard esigenti necessari per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la verticalità delle Terrasses du Larzac. L'eredità di vecchie vigne, il duro lavoro in vigna, l'invecchiamento in grandi contenitori e l'assemblaggio meticoloso hanno permesso a questa tenuta di diventare una delle migliori della denominazione.