Bardi d'Alquier - Faugères La Maison Jaune 2021
93/100
RVF
91/100
James Suckling
"La cuvée di punta della tenuta, che unisce un profumo intenso a un palato morbido e vellutato".
"Un Faugères delizioso, strutturato ed equilibrato, con note di ciliegie speziate, erbe grigliate, sottobosco, ciottoli e un tocco di carne secca. Di medio corpo, con tannini a grana fine e una consistenza vellutata. Il carattere della ciliegia è delizioso e le erbe e le spezie si mescolano sul finale sapido. Da bere subito o in cantina. (James Suckling)
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Occhio
Colore granato intenso con riflessi violacei
Naso
Delicato, con aromi di frutti neri (ciliegia, marasca, mora, prugna), spezie (liquirizia), gariga (timo), cuoio e note empireumatiche (cacao).
Bocca
Morbido, vivace e preciso, con una trama fine e un frutto succoso, tannini morbidi ed eleganti, finale lungo e saporito.
Servire
Decantare a 15-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2032+
Abbinamento cibo-vino
Provatelo con uno stufato, un pavé di rossini, una ballotine di pollame alle spezie, un coniglio in salsa gibelotte, un grenadin di vitello alle erbe, un sauté di agnello o un filetto alla Wellington...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Maison Jaune è più fresco, delizioso e ben estratto. Il carignan gli conferisce la sua luminosità, le sue fragranze leggermente affumicate, le sue note di fuliggine sotto un frutto rosso maturo.
Informazioni sul dominio :
Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono l'ultima prova della transizione tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. L'obiettivo della coppia? perpetuare lo stile della casa, i cui vigneti sono dominati da vecchi Syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati in Linguadoca negli anni '60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert), integrati da Mourvèdre e Grenache. Seguiamo con attenzione questo nuovo sviluppo.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Informazioni sul vino :
Un Faugeres delizioso, strutturato ed equilibrato, con note di ciliegie speziate, erbe grigliate, sottobosco, ciottoli e un tocco di carne secca. È di medio corpo, con tannini a grana fine e una consistenza vellutata. Il carattere della ciliegia è delizioso e le erbe e le spezie si mescolano sul finale sapido. Da bere subito o in cantina.
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