Domaine Jean-Michel Alquier - Vin de Pays de l'Hérault Blanc 2007
Nota : RVF 16/20
Un'annata che brilla per freschezza, con note di rosmarino, pesca bianca e tocchi salini. Un bianco seducente nella tradizione dei grandi bianchi del sud...
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Bocca
opulento e distinto
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2010
Bevete prima
2012
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur de la charcuterie, une brandade nîmoise, une pastilla au pigeon...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono l'ultima prova della transizione tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. L'obiettivo della coppia? perpetuare lo stile della casa, i cui vigneti sono dominati da vecchi Syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati in Linguadoca negli anni '60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert), integrati da Mourvèdre e Grenache. Seguiamo con attenzione questo nuovo sviluppo.