Château de La Liquière

Château de la Liquière è di proprietà della famiglia Vidal Dumoulin, che gestisce questa tenuta di 60 ettari dal 1912, dove si sono succedute generazioni di viticoltori, una più appassionata dell’altra.

La tenuta dello Château de la Liquière è molto frammentata. È costituita da vigneti piantati nel cuore della gariga: si tratta di oltre 70 appezzamenti sparsi tra i villaggi di Autignac, Caussiniojouls, Cabrerolles e Faugères, a nord dell’area della Denominazione. La grande maggioranza degli appezzamenti, su terreni scistosi, è esposta a sud, verso il Mediterraneo.

Il vigneto dello Château de la Liquière è in fase di conversione all’agricoltura biologica dal 2008, e il 2012 segna la prima Annata della tenuta. Le cure apportate sono in linea con questi principi: pratiche rispettose dell’ambiente e della vite, vendemmia manuale, vinificazioni accurate e rigorosamente seguite.

La gamma dei vini dello Château de la Liquière si adatta a ogni stile di consumo e a ogni momento della vita, riflettendo perfettamente la purezza dell’espressione del terroir.