Château de La Liquière

Lo Château de la Liquière è di proprietà della famiglia Vidal Dumoulin, che gestisce questa tenuta di 60 ettari dal 1912 e che ha visto succedersi generazioni di viticoltori, uno più appassionato dell'altro.

La tenuta di Château de la Liquière è molto frammentata. È costituita da vigneti piantati in piena gariga: più di 70 parcelle sono sparse tra i villaggi di Autignac, Caussiniojouls, Cabrerolles e Faugères, a nord della zona di denominazione. La maggior parte delle parcelle, su terreni scistosi, è esposta a sud verso il Mediterraneo.

Il vigneto dello Château de la Liquière si è convertito all'agricoltura biologica dal 2008 e il 2012 segna la prima Annata certificata della tenuta. La cura è costante: pratiche che rispettano l'ambiente e le viti, vendemmia manuale, vinificazione attenta e rigorosamente controllata.

La gamma dei vini di Château de la Liquière si adatta a ogni stile di consumo e a ogni momento della vita, riflettendo perfettamente la pura espressione del terroir.