Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021
93/100
Decanter
«Ottima selezione dei vigneti»
Il cisto, in latino «Cistus», è la pianta simbolo che circonda gli appezzamenti della tenuta. Questo Faugères rosso esalta aromi di frutti neri, cioccolato e timo. Complesso e vellutato, questo vino dal carattere profondo evoca il paesaggio unico del suo terroir, con una finezza che vale l’attesa. Una cuvée imperdibile della tenuta!
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Occhio
Abito dai toni intensi con riflessi violacei
Naso
Un bouquet caratterizzato da note di frutti neri, cioccolato e timo
Palato
Profonda, potente, vellutata, fresca e tesa
Servire
A 15-16°C
Apri
1 ora prima in caraffa
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene all'anatra, alle carni marinate, ai formaggi saporiti...
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Valutato Consigliato
A proposito del vino:
Mi colpiscono immediatamente gli aromi di fiori d'arancio, violetta, ginepro e cassia. Al palato, i sapori sono intensi e si fondono in una succulenta miscela di scorza di mandarino, ribes rosso, rovo e sottobosco. Superbo.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fin dagli anni '70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all'occhiello della denominazione, presente nella Guida con immancabile regolarità. Dotata di un magnifico terroir composto da 70 piccoli appezzamenti di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, oggi beneficia del savoir-faire della giovane generazione, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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