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Vini della Linguadoca
Faugères
La Liquière
Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021
Château de la Liquière - Faugères Cistus rosso 2021

Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021

Faugères|Vino rosso|Biografia

93/100

Decanter

complesso
freschezza
carne rossa
cioccolato
mediterraneo

«Ottima selezione dei terreni»

Il cisto, in latino “Cistus”, è la pianta simbolo che circonda gli appezzamenti della tenuta. Questo rosso di Faugères esalta aromi di frutti neri, cioccolato e timo. Complesso e vellutato, questo vino dal carattere profondo evoca il paesaggio unico del suo terroir, con una finezza che merita l’attesa. Una cuvée imperdibile della tenuta!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de La Liquière

Cuvée

Cistus

Annata

2021

Denominazione

Faugères

Regione

Linguadoca

Vitigni

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Terroir

Terreni scistosi, a 250-350 metri di altitudine

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione termoregolata per singole parcelle

Allevamento

60% in botti da 500 litri, 40% in vasche

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore intenso con riflessi violacei

Naso

Profilo aromatico caratterizzato da note di frutti neri, cioccolato e timo

Palato

Profonda, potente, vellutata, fresca e tesa

Servire

A 15-16°C

Apri

1 ora prima in caraffa

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con anatra, carni marinate, formaggi saporiti...

Maggiori informazioni su Château de La Liquière

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Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 93/100

Valutazione: Consigliato

A proposito del vino:

Mi colpiscono immediatamente gli aromi di fiori d’arancio, violetta, ginepro e cassia. Al palato, i sapori sono concentrati, distillati in una succulenta miscela di scorza di mandarino, ribes rosso, rovo e sottobosco. Superbo.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fin dagli anni ’70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all’occhiello della denominazione, presente nella Guida con una costanza impeccabile. Dotata di un magnifico terroir composto da 70 piccoli appezzamenti di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, oggi beneficia del know-how della giovane generazione, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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