Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021
93/100
Decanter
«Ottima selezione dei vigneti»
Il cisto, in latino “Cistus”, è la pianta simbolo che circonda gli appezzamenti della tenuta. Questo rosso di Faugères esalta aromi di frutti neri, cioccolato e timo. Complesso e vellutato, questo vino dal carattere profondo evoca il paesaggio unico del suo terroir, con una finezza che merita l’attesa. Una cuvée imperdibile della tenuta!
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Occhio
Colore intenso con riflessi violacei
Naso
Profilo aromatico caratterizzato da note di frutti neri, cioccolato e timo
Palato
Profonda, potente, vellutata, fresca e tesa
Servire
A 15-16°C
Apri
1 ora prima in caraffa
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con anatra, carni marinate, formaggi saporiti...
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Valutazione: Consigliato
A proposito del vino:
Mi colpiscono immediatamente gli aromi di fiori d’arancio, violetta, ginepro e cassia. Al palato, i sapori sono concentrati, distillati in una succulenta miscela di scorza di mandarino, ribes, rovo e sottobosco. Superbo.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fin dagli anni '70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all'occhiello della denominazione, presente nella Guida con immancabile regolarità. Dotata di un magnifico terroir composto da 70 piccoli appezzamenti di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, oggi beneficia del know-how della giovane generazione, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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